Петер Мертес Шлосс Зоммерау Белое сладкое безалкогольное (Peter Mertes Schloss Sommerau White Sweet Alcoholfree) — безалкогольное сладкое белое вино из Германии, для которого используют сорт винограда Рислинг, чтобы сохранить насыщенный аромат и свежий стиль традиционного немецкого вина, но без содержания алкоголя. Цвет: светло-соломенный, золотистый, сверкающий в бокале. Аромат: выразительный, яркий, с доминирующими нотами спелого персика, груши, яблока, муската, белых цветов и акцентами цитрусовых, что создает ощущение летнего букета и легкой элегантности. Вкус: мягкий, сладковатый, шелковистый, с преобладанием фруктовых оттенков — жёлтые яблоки, груша, дыня, персик, тропические фрукты, легкая кислинка и ароматы винограда сорта Рислинг. Структура нежная, освежающая, без тяжёлых танинов, баланс между сладостью и свежестью формирует длительное, гармоничное послевкусие. Послевкусие: свежее, немного лимонное, лёгкое, с ощущением фруктового десерта и летней прохлады. Вино производится по классической немецкой технологии с последующим бережным удалением алкоголя посредством вакуумной дистилляции. При этом сохраняются натуральные виноградные ароматы и вкусовая гамма, присущие сортовому Рислингу. Содержание алкоголя — менее 0,5%, продукт подходит для водителей, беременных и тех, кто избегает алкоголя, но ценит классический винный вкус. Петер Мертес Шлосс Зоммерау Белое сладкое безалкогольное (Peter Mertes Schloss Sommerau White Sweet Alcoholfree) — отличный выбор в качестве аперитива к летним салатам, закускам, фруктовым десертам, мягким сырам и рыбе. Рекомендуется подавать охлаждённым до 10–12°C для максимального раскрытия аромата и свежести.
