Цельтингер Зонненур Ауслезе** Рислинг Маркус Молитор 2011 (Zeltinger Sonnenuhr Auslese** Riesling Markus Molitor 2011)

Вино Zeltinger Sonnenuhr Auslese (Цельтингер Зонненур Ауслезе) Рислинг Markus Molitor (Маркус Молитор) 2011 года – это истинное произведение искусства, отражающее уникальные условия терруара, расположенного в долине Mosel (Мозель), где виноградники растут на террасах с южной экспозицией. Винодельня Markus Molitor (Маркус Молитор) известна своим вниманием к традиционным методам виноделия и высокому качеству продукции, что делает её одной из наиболее уважаемых в регионе.
На глаз вино демонстрирует насыщенный золотистый цвет с зелеными отблесками. Аромат раскрывается сложной палитрой, в которую входят ноты спелых абрикосов, ананасов и меда, дополненные легкими цветочными оттенками и характерной минералкой, типичной для Mosel (Мозель). Вкус вина сладкий, но с яркой кислотностью, что придаёт ему живость и баланс. В послевкусии ощущается длительный след тропических фруктов и меда, оставляющий приятное ощущение.
Это вино можно подать как самостоятельный десерт, а также в сочетании с разными блюдами: от пряной азиатской кухни до утки с фруктовыми соусами. Оно также является отличным компаньоном к сырам, особенно к голубым сырам, и изысканным десертам. Потенциал хранения этого вина составляет несколько десятилетий, что позволит ему развиваться и улучшаться с течением времени. Zeltinger Sonnenuhr Auslese (Цельтингер Зонненур Ауслезе) Рислинг Markus Molitor (Маркус Молитор) 2011 года — это не просто вино, а настоящий кулинарный опыт, который оставит незабываемое впечатление.