Путь Дэвида Флетчера к созданию выдающегося Nebbiolo начался в 2004 году, когда его страсть к этому знаковому итальянскому сорту привела его в Италию. Погрузившись в традиции Барбареско и Бараоло, он отточил свое мастерство и преданность Nebbiolo, в конечном итоге создав Fletcher Wines, чтобы объединить свою любовь к итальянскому виноделию с уникальным терруаром Австралии.
К 2012 году Флетчер обосновался в Барбареско, где продолжает производить вина, отражающие как лучшее из итальянской традиции, так и австралийские инновации.
Поглощенность Флетчера Nebbiolo стала краеугольным камнем его философии виноделия. Австралиец по рождению, Флетчер отправился в холмы Ланге в Пьемонте, движимый несомненной страстью к трансцендентному качеству Nebbiolo, и теперь называет Барбареско своим домом. Начав свою карьеру винодела рано, Флетчер не унаследовал винодельню и не следовал семейным традициям — его страсть к виноделию развивалась органично, наряду с его любовью к земле и сорту винограда, который он так высоко ценит.
Сегодня вина Флетчера являются свидетельством его преданности не только Nebbiolo, но и уникальному выражению, которое он может иметь как в Италии, так и в Австралии. С производством не более 25 000 бутылок в год Fletcher Wines остается весьма востребованной, небольшой винодельней, сосредоточенной на качестве, а не на количестве. Его способность создавать вина Nebbiolo мирового класса, наряду с расширяющимся портфелем вин, является отражением его непрерывного стремления к передовым технологиям и продолжению исследования этого исключительного сорта винограда.
