Белое вино, сделанное из 100% Шардоне. В ароматике раскрываются лимонная цедра, бриошь, присутствует солоноватость и йодистость. Во вкусе ощущается морская соль, косточковые, присутствует небольшая горчинка. Вино обладает высокой степенью кислотности, с долгим, продолжительным послевкусием.
Белое вино, сделанное из 100% Шардоне. В ароматике раскрываются лимонная цедра, бриошь, присутствует солоноватость и йодистость. Во вкусе ощущается морская соль, косточковые, присутствует небольшая горчинка. Вино обладает высокой степенью кислотности, с долгим, продолжительным послевкусием. Виноград для данного кюве собирают с виноградника Премье Крю Монмэн (Montmains). Почвы состоят из киммериджского известняка и глины. Возраст лоз 58 лет. Брожение проходило при контролируемых температурах. Вино выдерживали 10 месяцев на тонком осадке, 80% вина – в стальных резервуарах, 20% – в новых бочках средней обжарки. Меллизим 2021 года составил 1370 бутылок.
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Год урожая | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Виноград | |
| Крепость | |
| Объем |
