Детали продукта

Барон де Лей Варьеталес Грасиано 2014 (Baron de Ley Varietales Graciano 2014)

2,180

Артикул: 29536 Категории: ,
Наличие:

Поделиться в соц.сетях

Описание

“Varietales” Graciano изготовлено из винограда сорта Грасиано, который выращен на винограднике, расположенном в имении Лос Альмендрос на высоте 450 метров над уровнем моря. Вино относится к линейке вин, созданных энологами компании Baron de Ley для того, чтобы, во-первых, показать широкое сортовое разнообразие испанского винограда (само название “Вариеталес” в переводе с испанского обозначает “сортовой”), а во-вторых доказать, что те сорта винограда, которые традиционно считались второстепенными (использовались только в качестве “добавок”, придающих винам большую сложность и выразительность), могут выступать основой для создания уникальных характерных вин.

Виноград для изготовления “Вариеталес” Грасиано собирался вручную. Спиртовое брожение осуществлялось в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней, еще 7 дней вино проходило мацерацию и 15 дней — яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре 20°C. После этого вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из американского дуба.

Детали

Страна

Регион

Субрегион

Производитель

Сайт производителя

Год урожая

Объем

Виноград

Цвет

Сахар

Наличие