Виттманн 100 Хюгель Рислинг 2024 (Wittmann 100 Hugel 100 Hugel Riesling 2024) обладает чистым, бледно-лимонным цветом. Его яркий, свежий и сочный вкус пленяет приятной игрой спелых желтых фруктов, сбалансированной легкой кислинкой, живительной минеральностью и продолжительным послевкусием. Аромат вина многогранен и раскрывается нотами свежего зеленого яблока, грейпфрута, мандарина, лайма и лимона, дополненными тонами спелой дыни, груши и ананаса. В букете также ощущаются оттенки дрожжей и облепихи.

Вино Домен Вокоре Шабли Премье Крю Ле Форе Вьей Винь 2023 1.5л (Domaine Vocoret Chablis Premier Cru Les Forets Vieilles Vignes 2023 1.5L) светло-золотистое или лимонно-жёлтого цвета, чистое и блестящее в бокале. В аромате ощущается букет цитрусов (лимон, лайм, грейпфрут), белые цветы, оттенки жимолости и папайи. Можно почувствовать тона спелых белых фруктов, яблока, а также нежные сливочные и маслянистые нюансы, появившиеся благодаря выдержке в дубе. Терруар проявляется через минеральные и солоноватые нотки. Вино свежее и структурированное с стальной кислотностью и яркой минеральностью. Во вкусе: лимон, лайм, зелёное яблоко, косточковые фрукты, сливочные и ванильные оттенки от дуба. Тело среднее, вкус округлый, сбалансированный, послевкусие долгое и свежее с лёгкой солоноватостью и пряно-сливочным оттенком. Старые лозы обеспечивают особую глубину и концентрацию. Прекрасно сочетается с устрицами, морепродуктами (особенно крабами и лобстерами), улитками, мясом птицы, колбасами, козьим сыром и Грюйером. Минеральность и свежесть делают это вино идеальным для блюд из морепродуктов и сливочных соусов.