Нахтгольд (в переводе с немецкого) – золотая ночь. Для этого вина белые сорта винограда собирают в зависимости от вызревания, когда виноград начал заизюмливаться на ветке и накопил максимальное количество сахара, что придает будущему вину особенно богатый букет и вкус. Сбор осуществляют вручную ночью, отсюда и название «Золотая ночь». Плотный, сладкий аромат с нюансами дыни, меда, персика. Со временем появляются ноты изюма и кураги. Сладость во вкусе сбалансирована свежей кислотностью и персика, дыни и меда. Послевкусие довольно долгое, приятное, с карамельными нюансами. Нахтгольд Бееренауслезе, как и все подобные вина, имеет очень длительный срок хранения

Вино светло-соломенного цвета. Освежающий аромат вина раскрывается свежими тонами персика, яблока и груши. Вкус вина легкий, гармоничный, с нотами персика, яблока, груша и минералов. Послевкусие свежее и элегантное. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов, пасты, легких салатов, белого мяса и десертов. 

Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками. Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов. Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии. Вино является отличным компаньоном для морепродуктов, омаров и рыбы-гриль.

Вино бледно-желтого цвета с оливковым оттенком. Деликатный аромат вина состоит из нот плодов рожкового дерева и засахаренных фруктов. Вино с полным телом, приятной кислотностью и гармоничным, фруктовым вкусом. Вино хорошо сочетается с рыбой, птицей, белым мясом и дарами моря.