Джей энд Би Рейр 50мл (J&B Rare 50ml) — классика шотландского бленда, квинтэссенция легкости, фруктовости и баланса, созданная из 42 солодовых и зерновых виски, в основе которых — благородные дистилляты Спейсайда и Хайленда. В бокале — солнечно-янтарный, с золотистыми бликами цвет. Аромат свеж и выразителен: здесь сливаются ноты яблок, цитрусовых, груши, зелёной травы, миндаля, а на фоне — мягкая сладость ванили и лёгкий оттенок дуба, присутствует даже намёк на морской бриз и медовые мотивы. Во вкусе проявляются мягкие злаковые тона, ваниль, штрихи карамели и свежий белый хлеб с медом, густо намазанный летними фруктами — зелёным яблоком, персиком, кислой вишней, плюс чуть заметные специи и едва уловимый торф. Сбалансированная, чуть маслянистая текстура плавно переводит тему к послевкусию, которое короткое, тёплое, обволакивающее, с лёгкой сладостью, едва заметным дымком и штрихом засахаренных орехов.
Виски Фланниганс (Flannigans) выпускается на небольшой крафтовой винокурне Flanigan’s Texas Distillery в Бертраме, штат Техас. Это семейное производство, где спиртные напитки делают небольшими партиями вручную, уделяя большое внимание качеству и местному колориту. Виски демонстрирует глубокий янтарный цвет. В аромате легкий букет, с нотками цветов и дыни; в целом не очень интенсивный. Вкус пряный, с оттенками выпечки (например, корицы), изюма и сухофруктов, карамели и кленового сиропа, а также ощутимой теплотой благодаря крепости 45%. Послевкусие тёплое, с длительным пряным и фруктовым оттенком.
Спей Ривер Шерри Каск Финиш в п/у (Spey River Sherry Cask Finish in g/b) — это односолодовый шотландский виски из региона Спейсайд, который проходит двойную выдержку для достижения сложного и насыщенного вкуса. Виски демонстрирует золотистый, с янтарными оттенками цвет. Богатый солодовый аромат с нотками сухофруктов и корицы. Влияние бочек из-под хереса добавляет пряности и дубовые ноты. Вкус богатый и пряный, с оттенками сладкого дуба, изюма, абрикосов и свежей дубовой древесины. Добавление небольшого количества воды раскрывает более выраженные ноты хереса. Послевкусие мягкое и продолжительное, с долгим приятным послевкусием.
Хайлэнд Парк 12 лет Викинг Онор в п/у + 2 стакана (Highland Park 12 Years Viking Honour in g/b +2 Glasses) демонстрирует яркий янтарный цвет с золотистыми отблесками. В аромате тонкий и выразительный букет, с нотками апельсинов Севильи, имбирных пряников, айвы, мускатного ореха, корицы, мёда и лёгкого дымка верескового торфа. Вкус сбалансированный и медовый, с оттенками цукатов цитрусовых, пряностей для выпечки (корица, мускатный орех, гвоздика), сухофруктов и лёгкой дымности. Текстура округлая, с полным выражением солода и элегантной мягкостью. Послевкусие сладкое и продолжительное, с медовыми нотками вереска, дуба, сухофруктов, пряностей и лёгкого дымного шлейфа.
Гленфарклас 12 лет (Glenfarclas 12 Years Old) — это классический односолодовый виски региона Спейсайд, известный своим характером, сформированным выдержкой в хересных бочках, и традиционными методами производства. Виски производится на семейной дистиллерии Glenfarclas в Баллиндаллохе, Шотландия. Эта версия часто рассматривается как отличное знакомство со стилем дистиллерии: баланс насыщенного вкуса хереса и крепкого солодового спирта. Цвет: Яркий янтарно-золотой с красивым блеском.Цвет виски - яркий янтарно-золотой с красивым блеском. Аромат свежий, легкий и манящий. Богатые фруктовые ноты хереса сочетаются с приятной пряной сладостью и оттенками древесины. Вкус полнотелый, сбалансированный, но при этом очень мягкий и доступный, влияние хереса заметно, но не доминирует.
Туллибардин 500 Сотерн Финиш (Tullibardine 500 Sauternes Finish) - это односолодовый шотландский виски из региона Хайленд, который проходит выдержку сначала в бочках из-под бурбона, а затем дополнительно выдерживается 12 месяцев в больших 500-литровых бочках из-под хереса Pedro Ximenez, что придаёт напитку насыщенный тёмно-коричневый цвет. Разлит при крепости 43% алкоголя, виски обладает сложным вкусовым профилем с кремовой, сиропистой текстурой и балансом сладких и кислых нот. Туллибардин 500 Сотерн Финиш (Tullibardine 500 Sauternes Finish)предлагает элегантное и гармоничное сочетание сладких фруктов, богатой карамели и мягких пряностей, с кремовой текстурой и изысканным послевкусием. Хотя некоторым может показаться сложным аромат из-за кислых или сернистых нот, вкус и послевкусие обычно высоко оцениваются за сложность и мягкость. Это хороший односолодовый виски по соотношению цена-качество, подходящий как новичкам, так и любителям со средним опытом.