Корзина (0)
Закрыть
-
Зекингер Рислинг Кёнигсбах Ольберг Гран Крю 2022 (Seckinger Riesling Königsbach Ölberg Grand Cru 2022)
₽10 050Зекингер Рислинг Кёнигсбах Ольберг Гран Крю 2022 (Seckinger Riesling Königsbach Ölberg Grand Cru 2022) имеет среднеинтенсивный соломенно-жёлтый цвет. Букет необычный и не сразу напоминает классический рислинг. В аромате - мирабель, солёный лимон, дым, камень, травы, недозрелый миндаль и дрожжи. Также ощущаются оттенки солёного миндаля, мокрого известняка и бриоши. Фруктовые ноты очень сдержанные, на первом плане - минералы и солёность. Во вкусе вино прохладное, известковое, сочное и очень солёное. Кислотность заметная, но кремовая, присутствует мощь, напряжение и энергия. Несмотря на прохладный и почти редуктивный стиль, Ölberg обладает тонкой кремовостью и лёгкой экстрактивной сладостью. Послевкусие долгое, с оттенками спелых косточковых фруктов. В молодости вино довольно закрытое и сильно выигрывает от декантирования. С выдержкой становится ещё более сложным и гармоничным, потенциал хранения - до 2035 года и дольше. Вино отлично сочетается с классическими блюдами, например, с тартаром из говядины, и рекомендуется подавать в большом бокале. В молодом возрасте желательно декантировать, чтобы раскрыть всю сложность аромата. -
Зекингер Рислинг Рислинг Дайдесхайм Лангенморген Гран Крю 2022 (Seckinger Riesling Deidesheim Langenmorgen Grand Cru 2022)
₽10 050Зекингер Рислинг Рислинг Дайдесхайм Лангенморген Гран Крю 2022 (Seckinger Riesling Deidesheim Langenmorgen Grand Cru 2022) вино чистое, ярко выраженное терруаром, с большим потенциалом для выдержки. Несмотря на свою насыщенность, оно всегда остаётся элегантным и точным. Декантация не требуется; вино уже в молодом возрасте очень доступно, но с годами приобретает ещё большую глубину и сложность. Винтаж 2022 года отличается классическим ароматом рислинга: в букете доминируют персик и цитрусовые, которые сопровождаются лёгкой пряностью и глубокой минеральностью. Во вкусе вино мощное, но элегантное, с интересным балансом насыщенности и свежести. Ноты жёлтых косточковых фруктов и тонкие травяные оттенки поддерживаются точной, солёной минеральностью и изящной кислотностью. -
Зекингер Рислинг Дайдесхайм Петерсхёле Гран Крю 2022 (Seckinger Riesling Deidesheim Petershöhle Grand Cru 2022)
₽10 050Зекингер Рислинг Дайдесхайм Петерсхёле Гран Крю 2022 (Seckinger Riesling Deidesheim Petershöhle Grand Cru 2022) демонстрирует чистый, точный аромат с минеральными нотами, цитрусовыми фруктами и тонкой травянистой пряностью. Во вкусе оно плотное, с живой, хорошо интегрированной кислотностью и выраженной минеральностью. Послевкусие долгое, солоноватое и элегантное. Благодаря своей структуре и сложности это вино идеально сочетается с жареной рыбой, морепродуктами, а также с изысканной азиатской кухней и блюдами в кисло-сладком стиле. -
Зекингер Руппертсберг Рислинг 2022 (Seckinger Ruppertsberg Riesling 2022)
₽4 790Зекингер Руппертсберг Рислинг 2022 (Seckinger Ruppertsberg Riesling 2022) имеет светло-золотистый цвет. Аромат довольно сдержанный: цитрусовые, жёлтое яблоко, травянистые и дымные нотки, а также деликатный дрожжевой оттенок. Во вкусе Riesling проявляет себя сухим, с живой, но умеренной кислотностью и кремовой текстурой. Характерны выраженная минерализация и яркая, почти декадентская пряность, отражающая почвы из красного песчаника, известняка и глины. Вино многослойное, мощное, но при этом элегантное и лёгкое, с долгим, солоноватым послевкусием. Рекомендуемая температура подачи - 12–15 °C, лучше всего раскрывается в универсальном бокале, чтобы максимально проявились сложные ароматы и текстура. Этот рислинг отлично сочетается с сардинами эскабече, жареными морепродуктами с лимоном или насыщенным майонезом, а также с блюдами из корнеплодов и тыквы. Прогрессивный, нестандартный стиль делает его ярким представителем новой волны виноделия Пфальца. -
Зекингер Шардоне Пьюр 2022 (Seckinger Chardonnay Pure 2022)
₽4 160Зекингер Шардоне Пьюр 2022 (Seckinger Chardonnay Pure 2022) - это современное, аутентичное натуральное вино с бургундской элегантностью, свежей фруктовостью и минеральной глубиной. Яркий представитель новой винной культуры Пфальца. В аромате вино глубокое, с нотами груши Вильямс, абрикоса, лёгкими оттенками ананаса, апельсина, фундука, зелёной груши и солёного лимона. Во вкусе - свежесть, мягкая кислотность, тонкая пряность и лёгкая солёность. Постепенно раскрываются более насыщенные фруктовые, экзотические и минеральные ноты, деликатная маслянистость и ощутимые, но ненавязчивые танины. Вино сухое (менее 3 г/л остаточного сахара), стройное, пряное, с цитрусовым и слегка солёным послевкусием. Структура элегантная, хорошо сбалансированная между фруктовостью, свежестью и пряностью. Лёгкая оксидативная нота и длительная выдержка на осадке придают вину сложность и глубину. Вину Зекингер Шардоне Пьюр 2022 (Seckinger Chardonnay Pure 2022) желательно дать немного подышать или декантировать, особенно в молодом возрасте. Оно отлично сочетается с азиатской кухней с белым мисо, восточным булгуром с миндалём и сухофруктами, а также с мясом птицы и морепродуктами. -
Зекингер Саваньен Пьюр 2022 (Seckinger Savagnin Pure 2022)
₽4 790Вино Зекингер Саваньен Пьюр 2022 (Seckinger Savagnin Pure 2022) производится в Weingut Seckinger - известном винодельческом хозяйстве региона Пфальц (Германия), которым управляют братья Зекингер. Винодельня славится органическим подходом и инновационной работой с традиционными сортами винограда. Вино слегка мутное, что говорит о минимальной фильтрации и натуральном стиле производства. Цвет бледно-лимонный или соломенно-жёлтый (может варьироваться от бутылки к бутылке). Сложный букет с нотами воска и зелёных трав, айвы и цветов, лёгкой редукции (дымчатые, кремневые оттенки), недозрелой груши, цедры лимона, маринованного яблока и грейпфрутовой кожуры. Вкус повторяет ароматы айвы, зелёные травы, цитруса (лимонная цедра, грейпфрутовая кожура), недозрелой груши, лёгкие минеральные и кремневые ноты. Послевкусие чистое и продолжительное, подчёркивающее свежесть и минеральность. Зекингер Саваньен Пьюр 2022 (Seckinger Savagnin Pure 2022) отлично сочетается с корнеплодами, тыквой, а также разнообразными блюдами из свежих овощей. -
Жюльен Ренар Шардоне 2022 (Julien Renard Chardonnay 2022)
₽10 400Жюльен Ренар Шардоне 2022 (Julien Renard Chardonnay 2022) - это редкое и самобытное белое вино из региона Мозель (Германия). Жюльен Ренар обрабатывает всего 0,7 гектара крутых, труднодоступных виноградников в Виннингене. Он известен своими сухими, минеральными винами с яркой кислотностью и идеальным балансом. Все работы в винограднике выполняются вручную, без использования химикатов, что подчеркивает природный и ремесленный подход к виноделию. Аромат вина богатый и сложный букет с нотами выпечки, яблока, коричневого сахара, сливок, груши, цветов и лёгким оттенком "фанка". Вкус более сливочный по сравнению с предыдущими годами, но сохраняет точность, линейность и минеральность. Вино объёмное, но при этом свежее, с гармонией фруктов и минералов. В нём ощущается интересная игра между редукцией и оксидацией, напоминающая вина Жюры или старой школы Шабли, но с уникальным мозельским почерком Ренара. Послевкусие долгое, точное, немного округлое и очень чистое, с впечатляющей длиной. Это Шардоне прекрасно развивается в бутылке и с годами становится только интереснее. Несмотря на очень низкое содержание серы, вино остаётся открытым и выразительным даже несколько дней после открытия. Отлично сочетается с изысканными блюдами, подчеркивающими его кислотность и минеральность: морепродукты, белое мясо, сливочные сыры. -
Жюльен Ренар Вайсбургундер 2022 (Julien Renard Weißburgunder 2022)
₽6 550Жюльен Ренар Вайсбургундер 2022 (Julien Renard Weißburgunder 2022) - это сухое белое вино из региона Мозель, Германия, созданное французским виноделом Жюльеном Ренаром. Ренар известен своими винами, которые отличаются от классических фруктовых мозельских рислингов: они обладают яркой минеральностью, высокой кислотностью, точностью и балансом. Аромат мягкий и сложный, с нотами алычи, мирабели, цитрусовых, сливок, шалфея, мела, дымка и легким «фанком». Во вкусе вино открывается гладкой текстурой, но быстро проявляет точность и абсолютную сухость. Оно плотное и компактное, но при этом глянцевое, с фарфоровой гладкостью и гармоничным сочетанием вкусов. Чувствуются слои цитрусовой цедры, мяты, соли, а также коктейль из фруктов, трав и минералов. Послевкусие долгое, тонкое и захватывающее, с доминированием фруктовых, травяных и минеральных оттенков, с очень чистой и энергичной кислотностью. Несмотря на низкое содержание серы, вино остается открытым и прекрасно раскрывается в течение нескольких дней после открытия. -
Жюльен Ренар Мюллер-Тургау 2022 (Julien Renard Müller-Thurgau 2022)
₽5 500Жюльен Ренар Мюллер-Тургау 2022 (Julien Renard Müller-Thurgau 2022) имеет бледно-соломенный цвет, с легким желтым оттенком. Аромат интенсивный и сложный: мята, груша, цитрусовые, хорошо интегрированная «фанковая» нота, взбитые сливки, легкий дым, сухофрукты, тмин и семена зиры. Присутствует легкая редуктивность и дикая нотка, делающая букет мощным и интригующим. Вино абсолютно сухое, яркое, точное, с высокой, живой кислотностью и отличным балансом. Во вкусе ощущается шалфей, зеленая алыча, цитрусовые, спелые фрукты и стойкая «натуральная фанковость» в долгом послевкусии. Текстура живая и упругая, с легкой танинной структурой и небольшим контактом с кожицей, что добавляет глубины и сложности. Гастрономические сочетания: рыба, морепродукты, закуски, легкое белое мясо. -
Жюльен Ренар Рислинг 2022 (Julien Renard Riesling 2022)
₽6 500Жюльен Ренар Рислинг 2022 (Julien Renard Riesling 2022) - это яркий, современный мозельский рислинг: абсолютно сухой, интенсивно минеральный и текстурно сложный, с живым, энергичным профилем. Это выбор для тех, кто ценит точность, натуральное виноделие и "дикую", неукрощённую сторону рислинга. Вино имеет соломенно-жёлтый цвет, в аромате - груша, алыча, шалфей, белые цветы и лёгкие "натуральные" дымные ноты. На вкус оно плотное, компактное и структурированное, с выраженной дымной минерализацией, восковой текстурой и яркой цитрусовой составляющей: айва, курага, пчелиный воск, всё это обрамлено солоноватыми и каменистыми оттенками. Кислотность высокая и освежающая, придаёт вину "электрический" характер. Послевкусие долгое, с нотами цедры, спелых садовых фруктов и стойкой солёно-минеральной гранью. Жюльен Ренар Рислинг 2022 (Julien Renard Riesling 2022) отлично подходит к хрустящим салатам, жареным блюдам, белому мясу, тушёным овощам, птице, утке, рыбе и морепродуктам. -
Домен Фабьен Кош Монтели Премье Крю Ле Барбьер 2022 (Domaine Fabien Coche Monthelie 1er Cru Les Barbières 2022)
₽15 100Домен Фабьен Кош Монтели Премье Крю Ле Барбьер 2022 (Domaine Fabien Coche Monthelie 1er Cru Les Barbières 2022) - выдающееся красное бургундское вино из сорта Пино Нуар, произведённое с виноградника первого крю, расположенного на возвышенности Монте́ли с южной экспозицией. Виноградник обрабатывается по органическим стандартам с 1998 года; более 60% лоз имеют возраст старше 60 лет, что придаёт вину глубину и сложность. Вино открывается цветочными нотами и свежими оттенками красных фруктов - вишни и клубники. Присутствует тонкая минеральность и нюансы специй, что придаёт сложности и элегантности. Вкус полный, многослойный вкус с яркими, насыщенными фруктовыми оттенками. Структура чистая и точная, с лёгкой горчинкой, которая добавляет интереса, и долгим, стойким послевкусием. Вино отличается свежестью и утончённостью, оно уже приятно сейчас, но обладает потенциалом к выдержке. Послевкусие долгое и стойкое, с приятной минеральной нотой, подчёркивающей сложность. -
Домен Фабьен Кош Мерсо Руж 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault Rouge 2022)
₽14 800Домен Фабьен Кош Мерсо Руж 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault Rouge 2022) - это редкое красное вино из аппелласьона Meursault в Бургундии, где 98% виноградников заняты белыми сортами. Это делает красный Meursault настоящей винной жемчужиной и коллекционной редкостью. Вино обладает глубоким гранатовым цветом. Аромат комплексный, с нотами малины, вишни, чёрной смородины, лакрицы, иногда встречаются нюансы ванили, миндаля, свежего хлеба и груши. Вкус богатый, округлый, с выраженной кислотностью, гармонией между фруктовостью и структурой. Танины очень тонкие и шелковистые, послевкусие долгое и утонченное. Рекомендуется подавать к красному мясу на гриле, жареной птице, выдержанным сырам. Вино можно пить сейчас или хранить до 5 лет. -
Домен Фабьен Кош Оксе-Дюррес Руж 2022 (Domaine Fabien Coche Auxey-Duresses Rouge 2022)
₽11 700Домен Фабьен Кош Оксе-Дюррес Руж 2022 (Domaine Fabien Coche Auxey-Duresses Rouge 2022) - элегантное и утонченное красное вино из Бургундии, произведённое из сорта Пино Нуар, отражающее лучшие традиции семейного хозяйства Fabien Coche, расположенного в Мёрсо и работающего с 1940 года. Цвет вина яркий рубиновый.В аромате свежие красные ягоды (вишня, малина), оттенки специй, лёгкая древесность и нотки подлеска. Вино гармоничное, с мягкой структурой и тонкими танинами. Во вкусе доминируют красные ягоды, присутствует минеральность и лёгкая пряность. Финал длинный, с приятной свежестью. Вино Домен Фабьен Кош Оксе-Дюррес Руж 2022 (Domaine Fabien Coche Auxey-Duresses Rouge 2022) отличается балансом, чистотой, элегантностью и выраженной терруарностью. Структура мягкая, но с достаточной глубиной и потенциалом к развитию. Вино хорошо сочетается с терринами и паштетами, белым мясом (курица, индейка) - жареным и запечённым красным мясом на гриле или в лёгких соусах, мягкими сырами и блюдами из грибов. -
Домен Фабьен Кош Бургонь Кот-д’Ор Пино Нуар 2022 (Domaine Fabien Coche Bourgogne Côte-d’Or Pinot Noir 2022)
₽8 550Домен Фабьен Кош Бургонь Кот-д'Ор Пино Нуар 2022 (Domaine Fabien Coche Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir 2022) имеет яркий рубиново-красный, свидетельствующий о молодости и насыщенности. Аромат богатый и деликатный букет свежих красных фруктов - вишня, малина, клубника, черника, а также легкие пряные ноты (черный перец, гвоздика), нюансы подлеска и трюфеля.Во вкусе бархатистая, шелковистая текстура, доминируют сочные вишневые и ягодные оттенки, сопровождающиеся легкими нотами лакрицы. Хорошо интегрированные, мягкие танины и свежая кислотность придают вину живость и структуру. Послевкусие долгое, элегантное и фруктовое. Вино идеально подходит к нежным мясным блюдам, птице, утке, тунцу, а также к сырам и блюдам из грибов. Домен Фабьен Кош Бургонь Кот-д'Ор Пино Нуар 2022 (Domaine Fabien Coche Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir 2022) прекрасно пьется молодым, но может развиваться в бутылке 5–7 лет, раскрывая дополнительные нюансы. -
Домен Фабьен Кош Мерсо-Гут д’Ор Премье Крю 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault-Goutte d’Or 1er Cru 2022)
₽39 250Домен Фабьен Кош Мерсо-Гут д'Ор Премье Крю 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault-Goutte d'Or 1er Cru 2022) имеет яркий, насыщенный золотисто-жёлтый цвет, отражающий высокий статус этого Премьер Крю. В аромате выразительный и сложный букет с интенсивными нотами жёлтых фруктов - персика, абрикоса, манго, дополненными экзотическими тропическими оттенками. Нюансы белых цветов, мёда и жареного миндаля придают аромату глубину и богатство. На вкус вино бархатистое и мягкое, с щедрыми оттенками спелого персика, сочного абрикоса и сладкой манго. Лёгкая минеральность добавляет сложности, а нюансы ванили и жареного фундука - сладости и элегантности. Кислотность хорошо сбалансирована, придаёт свежесть, а послевкусие долгое и стойкое. Этот Meursault 1er Cru прекрасно сочетается с морепродуктами (лангустины, гребешки), благородной рыбой (тюрбо, морской окунь), блюдами из птицы в сливочных соусах. -
Домен Фабьен Кош Мерсо-Шарм Премье Крю 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault-Charmes 1er Cru 2022)
₽33 110Домен Фабьен Кош Мерсо-Шарм Премье Крю 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault-Charmes 1er Cru 2022) - это выдающийся пример современного бургундского шардоне: вино с глубиной, балансом, чистотой и потенциалом к долгой выдержке, созданное с уважением к традициям и терруару Мерсо. Цвет вина яркий, насыщенный золотисто-жёлтый. Сложный букет с нотами белых фруктов (груша, яблоко), экзотических фруктов (ананас, манго), ванили, свежего сливочного масла и жареного фундука. Присутствуют также цветочные и минеральные нюансы. Вкус богатый, бархатистый, с выраженной фруктовой палитрой (белые фрукты, цитрусы), освежающей минеральностью и тонким намёком на выдержку в дубе (ваниль, тосты). Вино отличается отличным балансом, интегрированной кислотностью и очень длинным, гармоничным послевкусием. Идеально сочетается с лобстером, морепродуктами, рыбой, а также с блюдами из садовых яблок. Вино обладает большим потенциалом к выдержке: оптимальное окно для употребления - с 2024 по 2035 год, но может храниться и дольше, раскрывая дополнительные нюансы. -
Домен Фабьен Кош Шассань Монраше 2022 (Domaine Fabien Coche Chassagne Montrachet 2022)
₽24 500Домен Фабьен Кош Шассань Монраше 2022 (Domaine Fabien Coche Chassagne Montrachet 2022) - это элегантное, минеральное и чистое бургундское шардоне с выраженной фруктовостью, сбалансированной кислотностью и потенциалом для выдержки. Урожай 2022 года особенно удался для белых вин региона, что делает эту бутылку отличным выбором для ценителей классических бургундских вин. Цвет вина белое, с ярким золотистым оттенком. Вина этого хозяйства обычно отличаются элегантным и сложным букетом, в котором преобладают ноты жёлтых фруктов (абрикос, персик), белых цветов, мёда, а также нюансы ванили и поджаренного хлеба. Вино обладают кремовой, бархатистой текстурой, выраженной фруктовостью (цитрусы, экзотические фрукты), минеральностью и свежестью. Баланс между богатством и кислотностью идеален, а послевкусие долгое и стойкое. Домен Фабьен Кош Шассань Монраше 2022 (Domaine Fabien Coche Chassagne Montrachet 2022) идеально сочетается с морепродуктами, благородной рыбой, птицей в сливочных соусах и мягкими сырами. Вино может храниться 7–10 лет, развивая с возрастом ещё большую сложность и гармонию. -
Домен Фабьен Кош Мерсо Ле Люшет 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault Les Luchets 2022)
₽24 250Домен Фабьен Кош Мерсо Ле Люшет 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault Les Luchets 2022) - выдающийся образец современного Мерсо: чистого, яркого, с акцентом на терруар. Вино отражает суть участка Les Luchets, предлагая гармонию фруктов, минеральности и структуры. Это вино одновременно элегантно и мощно, станет отличным выбором как для коллекции, так и для гастрономических ужинов. Вино имеет блестящий, прозрачный, бледно-золотистый цвет. Вино 2022 года открывается прохладными цитрусовыми ароматами - лайм и лёгкое яблоко - в сочетании со свежими белыми цветами и тонкими нотами хлебного теста. Нос деликатный, цельный, стройный, с выраженной минеральностью. На вкус вино концентрированное, но изящное, с яркой кислотностью, подчёркивающей фруктовость и удлиняющей послевкусие. Вкусы спелого яблока, груши и цитрусов сочетаются с лёгкими нюансами дуба и солоноватой минеральностью. Средняя часть вкуса богата и объёмна, финиш - длинный, натянутый, прекрасно сбалансированный. Вино одновременно воздушное и насыщенное - настоящее удовольствие для ценителей. Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами (омар, моллюски, крупная рыба - лосось, тунец), птицей и телятиной в белых соусах, сливочными сырами, итальянской пастой и изысканными мясными блюдами. Урожай 2022 года уже сейчас радует свежестью и элегантностью, вино отлично подходит для хранения. Со временем оно приобретёт ещё большую сложность и глубину. -
Домен Фабьен Кош Мерсо Ле Шевальер 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault Les Chevalières 2022)
₽21 500Домен Фабьен Кош Мерсо Ле Шевальер 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault Les Chevalières 2022) - это белое сухое вино из Бургундии (Кот-де-Бон, аппелласьон Мерсо), произведённое из 100% сорта Шардоне. Виноградник Les Chevalières расположен чуть выше деревни Мерсо, на склоне, который продолжается на той же высоте, что и некоторые участки Премье Крю, но чуть южнее. Цвет вина бледно-золотистый. В Аромате цитрусовые (лимон, лайм), яблоко, бриошь, папоротник, минеральность, сливочное масло, ваниль и легкие оттенки дуба. Вкус вина богатый, полный, но при этом свежий благодаря яркой кислотности. Присутствуют ноты цитрусовых, мёда, минеральность, сливочное масло и ваниль. Баланс между кислотностью и насыщенностью, элегантность и чистота. Отлично сочетается с жирной рыбой (например, лосось), морепродуктами и сырами. Домен Фабьен Кош Мерсо Ле Шевальер 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault Les Chevalières 2022) можно пить молодым, но потенциал выдержки - 8–10 лет с момента урожая (до 2032 года). -
Домен Фабьен Кош Мерсо Ле Грюйаш 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault Les Gruyaches 2022)
₽22 220Домен Фабьен Кош Мерсо Ле Грюйаш 2022 (Domaine Fabien Coche Meursault Les Gruyaches 2022) - это изысканное белое бургундское вино, изготовленное из 100% винограда сорта Шардоне, собранного с престижного участка Les Gruyaches в Мёрсо, Кот-де-Бон. Это вино отражает стремление хозяйства к чистоте, выражению терруара и традиционному виноделию. Цвет светло-золотистый, прозрачный и яркий, подчёркивающий свежесть и молодость вина. В аромате раскрываются привлекательные ноты цитрусовых (лимон, грейпфрут), лёгкие оттенки папоротника и гармонично интегрированное прикосновение дуба. Также ощущаются нюансы спелых косточковых фруктов и белых цветов, дополненные тонкой минеральностью. Это Мёрсо прекрасно подойдёт к блюдам из птицы (курица, индейка), изысканным морепродуктам и сливочным сырам. Вино хорошо раскрывается в молодом возрасте благодаря своей свежести и энергии, но Les Gruyaches 2022 также отлично подходит для выдержки 5–10 лет, за это время оно приобретёт дополнительную сложность и глубину.
