Вино Эрик Буажело Монтели Кло де Шам Фюлио Премье Крю 2020 (Eric Boigelot Monthélie Clos des Champs Fulliot 1er Cru 2020) имеет глубокий, но мягкий аромат вишни, корицы и фиалок. Вкус богатый, с нотами малины, аниса и легкой соленостью на финише, который поддерживается легкими, хрустящими танинами. Рекомендуемые блюда для подачи это жареные или запеченные мясные блюда, рыба приготовленная на гриле или в духовке с травами, сыры Эпуас, Ливаро, Комте или Пон л’Эвек, ризотто с белыми грибами или трюфелями, шоколадные десерты с вишней или малиной. Вино следует подавать охлажденным до 15°C — 17°C для оптимального вкусового опыта.
Дамьен Пинон Эмосьон 2020 (Damien Pinon Emotion 2020) обладает светло-золотистым оттенком и тонким ароматом, в котором доминируют ноты желтых фруктов, таких как мирабель и персик. Вкус вина характеризуется элегантной сладостью, обусловленной естественным сахаром винограда. Долгое, мягкое послевкусие придает вину особую привлекательность. Дамьен Пинон Эмосьон 2020 (Damien Pinon Emotion 2020) станет идеальным дополнением к любому приему пищи, от аперитива до десерта. Его гармонично сочетание с блюдами из белого мяса, азиатской кухней и тортами из летних фруктов делает его универсальным выбором.
Игристое обладает ярким золотистым цветом с зеленоватым отливом. Тонкий и щедрый аромат наполняет нос, раскрывая богатый букет цветочных нот, оттенков бриоши, меда и карамели. Цветочные и фруктовые тона подчеркивают его происхождение. Этот чувственный взрыв ароматов гармонично завершается во вкусе, сохраняя верность цветочным мотивам и легкой минеральности. Послевкусие продолжительное и приятное.
Вино обладает превосходным ароматом маракуйи, белого персика, трав и специй. Во вкусе появляется легкий кремовый оттенок, оживленный сочными фруктами, с долгим послевкусием, наполненным фруктами и травами.
Вино обладает привлекательным золотисто-соломенным оттенком, богатый, насыщенный вкус отличается бархатистой текстурой, выраженной кислотностью, минеральными нотками и продолжительным, пикантным, слегка соленым послевкусием. Ароматический профиль вина пленяет многогранностью: в нём переплетаются восхитительные ноты айвы, бузины, эстрагона и лимонного масла, дополненные тонкими нюансами белого перца и кардамона.
Вино обладает ярким золотисто-соломенным цветом, вкус характеризуется полнотой, насыщенностью и бархатистой текстурой. Вино отличается выраженной кислотностью, заметной минеральностью и продолжительным, пикантным соленым послевкусием. Ароматический букет поражает многогранностью: в нем переплетаются ноты айвы, бузины, эстрагона и лимонного масла, дополненные тонкими нюансами белого перца и кардамона.
Вино обладает светло-золотистым оттенком, вкус характеризуется полнотой и мягкостью, с выраженными фруктово-минеральными нотами и продолжительным кисловатым послевкусием. Аромат вина свеж и гармоничен, в нём переплетаются ароматы персика, лимона, яблока, жимолости и белых цветов.
Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками, вкус вина очень элегантный, насыщенный, плотный, с приятными сладкими танинами, тающей бархатистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками мелких красных ягод, нотками ежевики, смородинового желе, ванили и другими пряными нюансами.
В аромате выделяются фруктовые ноты (вишня, ягоды), с оттенками бальзамических тонов. Вкус полный, округлый, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Шампанское обладает соломенно-золотистым оттенком. Его вкус отличается сбалансированностью и округлостью, характеризуется кремовой текстурой, фруктово-минеральными нотами и тонкими кислотными акцентами в продолжительном послевкусии. Аромат шампанского элегантный и освежающий, он богат оттенками желтых фруктов, белых цветов, мандаринового масла и воска.
Рожер Кулон Розели Розе де Сэнье 2022 (Roger Coulon Roselie Rose de Saignee 2022) имеет глубокий розовый цвет с оранжевыми и медными оттенками, с тонкой и кремовой игристостью. Аромат интенсивный , с нотами спелых красных ягод - клубники, ежевики, малины и вишни, дополненный теплыми хлебными оттенками и легкими цитрусовыми нотами лимона и кровавого апельсина. Вкус круглый, интенсивный и щедрый, при этом сухой и пикантный, с свежим и солоноватым послевкусием. На вкус ощущаются свежие красные ягоды (малина, вишня, клюква), насыщенное и приятное тело, а также легкая перчинка и кислотность (грейпфрут). Вино хорошо структурировано с длинным и элегантным финалом.