Николя Гоффруа Оксе-Дюрес 2022 (Nicolas Gauffroy Auxey-Duresses 2022) - отличный выбор для ценителей белых бургундских, сочетающее богатство, минеральность и потенциал к выдержке, с ярким характером, отражающим уникальный терруар. Вино имеет совершенный золотистый цвет с легким зеленоватым оттенком по краю, что говорит о молодости и свежести вина. Аромат сложный и привлекательный букет с нотами белых цветов и облепихи, далее раскрываются зеленое яблоко, грейпфрут и цедра лимона. Дополнительные нюансы йогурта, ванили, меда, миндаля и свежей выпечки придают глубину аромату. Во вкусе вино полнотелое, сливочное, маслянистое - напоминает классический Мёрсо, но при этом сбалансировано свежими яблочными и цитрусовыми нотами. В долгом, элегантном послевкусии появляется кремневидная минерализация в стиле Шабли, дополненная ванильными оттенками от выдержки в дубе. Послевкусие долгое, минеральное, гармонично сочетающееся с легкими дубовыми и цитрусовыми нюансами.

Зекингер Шардоне Майкаммер Капелленберг Гран Крю 2022 (Seckinger Chardonnay Maikammer Kapellenberg Grand Cru 2022) - это абсолютно сухой, минеральный и глубокий шардоне с бургундским характером и большим потенциалом для выдержки - образец современного пфальцского шардоне. В аромате - свежесть и открытость с тонкой редукцией. Преобладают ноты спелых яблок (Боскоп), груш и мирабель, сопровождаемые травяными оттенками, йодом, ракушками устриц, а также намёками на кремень и порох. Лёгкие тостовые и дрожжевые ноты напоминают свежие молочные булочки. Во вкусе вино прямолинейное, мощное, с минеральным ядром. Структура плотная, кислотность живая и идеально сбалансированная, ощущается выраженный «грип» (схватывающая текстура). Известковое происхождение чётко ощущается. Несмотря на молодость, вино уже демонстрирует глубину и сложность, с лёгкой кремовостью и долгим послевкусием. Характерная редукция придаёт дополнительную напряжённость и индивидуальность. Зекингер Шардоне Майкаммер Капелленберг Гран Крю 2022 (Seckinger Chardonnay Maikammer Kapellenberg Grand Cru 2022) отлично подходит для выдержки и с возрастом приобретает большую сложность и шелковистость. Молодое вино рекомендуется декантировать и подавать в больших бокалах для бургундских вин при температуре 12–15 °C. Идеально сочетается с изысканными блюдами из рыбы (например, морской язык с лимонно-каперсовым соусом), морскими гребешками, кремовым ризотто или выдержанным сыром комте.

Зекингер Рислинг Рислинг Дайдесхайм Лангенморген Гран Крю 2022 (Seckinger Riesling Deidesheim Langenmorgen Grand Cru 2022) вино чистое, ярко выраженное терруаром, с большим потенциалом для выдержки. Несмотря на свою насыщенность, оно всегда остаётся элегантным и точным. Декантация не требуется; вино уже в молодом возрасте очень доступно, но с годами приобретает ещё большую глубину и сложность. Винтаж 2022 года отличается классическим ароматом рислинга: в букете доминируют персик и цитрусовые, которые сопровождаются лёгкой пряностью и глубокой минеральностью. Во вкусе вино мощное, но элегантное, с интересным балансом насыщенности и свежести. Ноты жёлтых косточковых фруктов и тонкие травяные оттенки поддерживаются точной, солёной минеральностью и изящной кислотностью.

Вино Зекингер Саваньен Пьюр 2022 (Seckinger Savagnin Pure 2022) производится в Weingut Seckinger - известном винодельческом хозяйстве региона Пфальц (Германия), которым управляют братья Зекингер. Винодельня славится органическим подходом и инновационной работой с традиционными сортами винограда. Вино слегка мутное, что говорит о минимальной фильтрации и натуральном стиле производства. Цвет бледно-лимонный или соломенно-жёлтый (может варьироваться от бутылки к бутылке). Сложный букет с нотами воска и зелёных трав, айвы и цветов, лёгкой редукции (дымчатые, кремневые оттенки), недозрелой груши, цедры лимона, маринованного яблока и грейпфрутовой кожуры. Вкус повторяет ароматы айвы, зелёные травы, цитруса (лимонная цедра, грейпфрутовая кожура), недозрелой груши, лёгкие минеральные и кремневые ноты. Послевкусие чистое и продолжительное, подчёркивающее свежесть и минеральность. Зекингер Саваньен Пьюр 2022 (Seckinger Savagnin Pure 2022) отлично сочетается с корнеплодами, тыквой, а также разнообразными блюдами из свежих овощей.