Хайлэнд Парк 12 лет Викинг Онор в п/у + 2 стакана (Highland Park 12 Years Viking Honour in g/b +2 Glasses) демонстрирует яркий янтарный цвет с золотистыми отблесками. В аромате тонкий и выразительный букет, с нотками апельсинов Севильи, имбирных пряников, айвы, мускатного ореха, корицы, мёда и лёгкого дымка верескового торфа. Вкус сбалансированный и медовый, с оттенками цукатов цитрусовых, пряностей для выпечки (корица, мускатный орех, гвоздика), сухофруктов и лёгкой дымности. Текстура округлая, с полным выражением солода и элегантной мягкостью. Послевкусие сладкое и продолжительное, с медовыми нотками вереска, дуба, сухофруктов, пряностей и лёгкого дымного шлейфа.