Вы отложили “Тенута ля Новелла Пиано дел Сарти Кьянти Классико Ризерва 2017 (Tenuta la Novella Piano del Sarti Chianti Classico Riserva 2017)” в свою корзину. Просмотр корзины
Энолог, Симоне, характеризует этот винтаж как «насыщенный», поскольку вино выдерживалось из винограда сорта Вионье. Это придавало ему большую танинность по сравнению с предыдущими белыми винами, но в то же время сохранялась деликатность, которая гармонично сочетается с кислотностью санджовезе, ферментированного в белом стиле. В аромате преобладают цветочные нотки муската и вионье.
Вино Тенута ля Новелла Пиано дел Сарти Кьянти Классико Ризерва 2017 (Tenuta la Novella Piano del Sarti Chianti Classico Riserva 2017) обладает насыщенным рубиново-красным цветом. В аромате элегантно раскрываются ноты вишни, ежевики, чёрной смородины и клубничного джема, дополненные оттенками пряностей. Во вкусе — чистота, свежесть и исключительный баланс, шелковистая текстура и плотная, но гармоничная танинная структура. Ярко выражены оттенки красных фруктов и тонкие пряные нюансы, послевкусие долгое и изысканное.
Тенута ля Новелла Самбрена Сира 2021 (Tenuta la Novella Sambrena Syrah 2021) отличается сложным землистым характером, пикантными оттенками и яркой структурой, что делает его универсальным спутником для насыщенных блюд и интересным выбором для любителей натуральных, выразительных вин. В аромате ярко выраженный землистый характер с нотами петрикора (запах земли после дождя), мяса и дыма. Дополнительные оттенки солоноватости и лакрицы придают глубину. Во вкусе присутствуют вишня, ежевика и фиалка. Вино обладает заметной кислотностью, что добавляет свежести и баланса. Послевкусие землистое, танинное, с легкой горчинкой и длительным послевкусием. Тенута ля Новелла Самбрена Сира 2021 хорошо сочетается с говядиной, дичью, мясными блюдами из пасты или риса, блюдами из грибов и копчёностями.
Тенута ля Новелла Самбрена Санджовезе 2022 (Tenuta la Novella Sambrena Sangiovese 2022) — это современное, живое и элегантное тосканское вино, созданное с акцентом на свежесть, чистоту и отражение терруара. Оно прекрасно проявляет себя как универсальное гастрономическое сопровождение и пример качественного натурального виноделия региона. Цвет вина ярко-рубиновый с фиолетовыми отблесками. Аромат свежий, яркий, с доминирующими нотами красных фруктов (вишня, малина), лёгкой цветочностью и минеральностью. Вкус сочный, живой, с выраженной кислотностью, лёгкой танинностью, минеральным и фруктовым послевкусием. Вино обладает долгим, ароматным и освежающим финишем. Тенута ля Новелла Самбрена Санджовезе 2022 (Tenuta la Novella Sambrena Sangiovese 2022) отлично подходит к блюдам из дичи, запечённому белому мясу, тушёным блюдам, пицце и стейкам, а также к блюдам с томатным соусом.