Цвет вина с золотистыми отблесками и тонкой игрой пузырьков, аромат развивается на тонах пряных фруктовых компотов, абрикоса, с лёгкими медовыми нотками, во вкусе вино обладает красивой свежестью и округлым, мягким финалом,кюве создано для сопровождения аперитива и блюд из белого мяса.
Сорта винограда: Пино Менье 55%, Пино Нуар 25%, Шардоне 20%.
Купаж: 61% винтажа 2018 года и 39% 50-летней солеры.
Дата тиража: 08.05.2019
Дата дегоржажа: 27.05.2025
Дозаж: 3 г/л.
Выдержка на осадке: не менее 5 лет.
Участки: Жуи-ле-Рейм, Виль-Домманж и Парни-ле-Рейм.
Стиль: ближе к редуктивному, экстра‑брют с очень низким дозажем, без акцента на бочку, с длинной выдержкой на осадке и системой перманентной солеры.