Сегино Аж Инконню в п/у (Seguinot Age Inconnu in g/b)

“Age Inconnu” — восхитительный коньяк, обладающий потрясающим пикантным, богатым и живым вкусом. Напиток создан из коньячных спиртов, выдержанных в погребах компании Seguinot на протяжении более 30 лет.

История коньячного дома Seguinot берет свое начало в далеком 1880 году, когда Пьер Сегино приобрел земельный участок “La Nerolle” в субрегионе Гранд Шампань, что неподалеку от знаменитого города Коньяк и по соседству с известным коньячным домом “Pierre de Segonzac”. Не теряя времени, в течение нескольких лет Пьер наладил процесс выращивания виноградной лозы и производства качественных сортовых вин и коньяков. Все вырученные от собственного труда средства он вкладывал в расширение владений и через небольшой промежуток времени в распоряжении винодела находилось уже почти 100 гектаров земли, что значительно превышает размеры среднестатистического поместья в регионе Коньяк.

На протяжении четырех поколений секреты создания безупречных коньяков Seguinot хранятся как строжайшая тайна и передаются только наследникам семейного дела. К основным традициям компании относится использование ручного сбора винограда и запрет на обработку виноградников какими-либо химикатами. Вино, из которого создаются коньячные спирты, не подвергается фильтрации, что позволяет сохранить в нем яркий аромат и выразительный вкус. Дистилляция происходит в больших медных аламбиках, созданных по давним местным традициям. Выдерживаются спирты в уникальных деревянных бочках, созданных из лимузенского дуба. Более 50% полученных спиртов Seguinot продает таким компаниям как “Реми Мартен” и “Хеннесси”. Свои коньяки фирма выпускает в очень ограниченных количествах и, в большинстве случаев, только по договоренности.
О высочайшем качестве продукции этой марки свидетельствует факт, что крепкие напитки от “Seguinot” украшали стол во время празднования коронации нынешней королевы Великобритании, Елизаветы II. Коньяки этой фирмы практически не уступают по качеству столь именитым маркам как Hennessy или Pierre de Segonzac, но отличаются более демократичной ценой.