Кёр де Мускат де Сент Жан де Минервуа 2023 (Coeur de Muscat de Saint Jean de Minervois 2023)

Кёр де Мускат де Сент Жан де Минервуа 2023 (Coeur de Muscat de Saint Jean de Minervois 2023) — это изысканный белый сладкий мускат из апелласьона Сен-Жан-де-Минервуа на юге Франции, созданный из сорта Мускат Пти Грен на уникальных известковых плато, напоминающих “лунный” пейзаж. Цвет вина — чистый золотисто-жёлтый с яркими зелёными отблесками, подчёркивающими свежесть урожая и минеральный характер терруара. Аромат широк и насыщен: звучат ноты экзотических фруктов (манго, личи), дополненные оттенками мяты, тимьяна, меда и цветочных нюансов. Лёгкий белый персик и свежесрезанная трава придают аромату игривую сложность и весеннюю энергетику. Во вкусе — вино яркое, гармонично сбалансированное, сочное и живое. В начальной волне раскрываются мотивы свежих ягод и спелого винограда, затем появляются сладкие и слегка пикантные нотки инжира, меда и карамельного послевкусия. Чувствуется “ощущение укуса в свежий фрукт”, как отмечают европейские дегустации. Терруар: лозы Мускат Пти Грен выращиваются на снежно-белых известняках, что делает аромат и вкус вина необычайно минеральным, прохладным и долгим. Крепость — 15%. Вино подают охлаждённым при 6–7°С. Гастрономические пары: идеально в качестве аперитива; сочетается с паштетом из печени, клубничным супом, голубыми сырами, шоколадными десертами, фруктовым салатом. Кёр де Мускат де Сент Жан де Минервуа 2023 (Coeur de Muscat de Saint Jean de Minervois 2023) — эталонная версия французского муската: яркая ароматная свежесть, благородная сладость, минеральная чистота и некоторые из лучших гастрономических сочетаний региона Лангедок.