Кальвадос обладает медно-янтарным оттенком. Его вкус характеризуется свежестью и фруктово-пряными нотами, в которых преобладают тона спелых яблок, дополненные ментоловыми нюансами. Послевкусие продолжительное, с выраженными пряными акцентами черного перца и гвоздики. Аромат кальвадоса сложный и многогранный, он напоминает аромат свежеиспеченного французского яблочного пирога, переплетённый с нотами карамели, сливочного масла и цукатов из яблок.
Доступно для предзаказа
Яблочный бренди из французской Нормандии, полученный путем перегонки сидра. Первоначальный дистиллят получается прозрачного цвета и крепостью до 70%. Его заливают в дубовые бочки и выдерживают не менее трех лет, периодически добавляя родниковую воду. В результате кальвадос приобретает янтарные оттенки, насыщенный аромат и округлый вкус.
Оригинальная форма бутылки, содержащая внутри настоящее яблоко, несомненно выделяет этот кальвадос среди прочих. Секрет заключается в том, что весной сосуд закрепляют на дереве и помещают молодую завязь внутрь, в результате яблоко созревает в бутылке. Затем конструкцию аккуратно снимают, обдают спиртом и фрукт заливают кальвадосом.
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Год урожая | |
| Крепость | |
| Объем |
