Антуан Гретан Альтер Эго Блан де Менье Экстра Брют 2018 (Antoine Grethen Alter Ego Blanc de Meunier Extra Brut 2018) - это уникальное шампанское, изготовленное исключительно из 100% винограда сорта Pinot Meunier, собранного в 2018 году с виноградников, принадлежащих хозяйству, расположенных в районе Бруйе (Brouillet) в регионе Валле де л’Ардр (Vallée de l’Ardre) в Шампани, Франция. Вино проходит 24-месячную ферментацию и выдержку в дубовых бочках, а затем ещё 24 месяца выдерживается на осадке, что придаёт ему сложность и текстуру. В процессе производства используется минимальное вмешательство: вино не фильтруется и не осветляется, а добавляется очень низкое количество серы - около 30 мг/л. Дозаж чрезвычайно низкий, соответствует категории Extra Brut или Brut Nature, без добавления сахара после дегоржажа (0 г/л), что обеспечивает очень сухой стиль. Это шампанское отражает натуральный и органический подход к виноделию с акцентом на чистоту и выражение сорта Meunier. Оно известно своей свежестью, сложностью и тонким влиянием дуба, предлагая уникальный профиль среди Blanc de Meunier шампанских вин.

Шампанское Делало Ле Плейяд Экстра Брют 2018 (Delalot Les Pléiades Extra Brut 2018) имеет соломенно-жёлтый цвет с тонкими и стойкими пузырьками. В аромате раскрываются фруктовые ноты яблока и сливы, дополненные цветочными оттенками и лёгкими пряными нюансами. Во вкусе вино сбалансировано и выражает характер сорта Blanc de Noirs с изящной текстурой и свежим, элегантным послевкусием. ампанское Делало Ле Плейяд Экстра Брют 2018 (Delalot Les Pléiades Extra Brut 2018) - это сложное и традиционное игристое вино, идеально подходящее к морепродуктам, таким как ракушки, крабы и лобстеры.

Шампанское Ги Шарбо Кюве де Резерв Вьей Винь Брют Премье Крю 2014 (Guy Charbaut Cuvée de Réserve Vieilles Vignes Brut 1er Cru 2014) - это выдержанное, высококачественное шампанское из престижного семейного хозяйства с богатой историей, идеально подходящее для ценителей классического шампанского с характером и глубиной вкуса, отличается ярким золотистым цветом с мелкими пузырьками, в аромате можно почувствовать свежие фруктовые и минеральные ноты, а на вкус оно сбалансированное, с хорошей свежестью и округлостью.

Вино Оливье Броше Экстра Брют 2018 (Oliver Brochet Extra Brut 2018) имеет ярко-золотистый цвет с тонкими и стойкими пузырьками. В аромате можно почувствовать элегантные нотки цитрусовых, зелёного яблока, белых цветов, а также лёгкие оттенки корочки хлеба и поджаренного миндаля благодаря выдержке на дрожжах. Во вкусе оно свежее, структурированное, с живой кислотностью и деликатной минеральностью, с сухим и чистым послевкусием благодаря очень низкому уровню сахара (около 3 г/л).