Гленфарклас 12 лет (Glenfarclas 12 Years Old) — это классический односолодовый виски региона Спейсайд, известный своим характером, сформированным выдержкой в хересных бочках, и традиционными методами производства. Виски производится на семейной дистиллерии Glenfarclas в Баллиндаллохе, Шотландия. Эта версия часто рассматривается как отличное знакомство со стилем дистиллерии: баланс насыщенного вкуса хереса и крепкого солодового спирта. Цвет: Яркий янтарно-золотой с красивым блеском.Цвет виски - яркий янтарно-золотой с красивым блеском. Аромат свежий, легкий и манящий. Богатые фруктовые ноты хереса сочетаются с приятной пряной сладостью и оттенками древесины. Вкус полнотелый, сбалансированный, но при этом очень мягкий и доступный, влияние хереса заметно, но не доминирует.
12 Драй Джин (XII Dry Gin) — это крафтовый сухой джин, производимый компанией Distilleries et Domaines de Provence в Форкалькье, в самом сердце Верхнего Прованса, Франция. Название "XII" отсылает к двенадцати тщательно отобранным ботаническим ингредиентам, используемым при его производстве. Этот джин знаменит тем, что воплощает ароматическую сущность Прованса, сочетая традиционное мастерство с современным подходом. В аромате доминирует можжевельник, присутствуют свежие, мятные и цветочные ноты. Оттенки перца, камфары и трав напоминают о дикой природе Прованса. Во Вкусе джин чистый и яркий можжевельник на первом плане, за которым следуют травяные, пряные и цветочные нотки. Послевкусие интенсивное, ароматное и долгое, с утонченным и слегка пряным характером. Gin XII универсален и отлично подходит для различных способов подачи.
Джин Року (Gin Roku) — это премиальный японский джин, в котором шесть уникальных ботаникалов, собранных в разные сезоны, гармонично сочетаются с классическими ингредиентами джина. В аромате и вкусе преобладают цветочные, цитрусовые, пряные и травяные ноты, а дизайн бутылки и философия напитка отражают японскую культуру и уважение к природе. Джин полностью прозрачен, с мягкой, шелковистой текстурой. Аромат — свежий, с доминирующими нотами можжевельника, цветущей вишни, трав и зелёного чая. Джин Року прекрасно подходит для классических коктейлей, а также для авторских японских миксов, например, Roku Sakura Gin & Tonic или Roku Sakura Aperitif, где раскрываются его цветочные и цитрусовые нюансы.
Виски Олд Палтени Хаддарт (Old Pulteney Huddar) — это односолодовый шотландский виски, представляющий собой особую вариацию виски Old Pulteney с добавлением дымного оттенка. Этот виски является данью месту рождения Old Pulteney — рыбацкому городку Вик в шотландских горах. Виски выдерживается в бочках из-под бурбона, а затем дополнительно выдерживается в бочках из-под виски с торфяным дымом, что придает ему легкий дымный оттенок. Виски Олд Палтени Хаддарт (Old Pulteney Huddar) имеет богатый, согревающий аромат с нотами древесного дыма, кожи, меда, зеленого яблока и сливочной ванили. Вкус включает в себя специи, ваниль, дым и торф, плавно переходящие в долгое послевкусие с нотами соленой карамели.
The Matsui Sakura Cask — это японский односолодовый виски от винокурни Kurayoshi, расположенной в префектуре Тоттори у подножия горы Дайсен. Этот виски выделяется своей уникальной выдержкой в бочках из японской вишни (сакуры), что придаёт ему особенные вкусовые и ароматические характеристики. В аромате присутствуют лёгкие ноты летних фруктов, красные ягоды (включая вишню), ваниль, сахарная глазурь. Вкус сладкий, кремовый и мягко солодовый. Присутствуют красные ягоды, имбирь, корица и цитрусовые. Послевкусие средней продолжительности с нотами свежескошенной травы, зелёных трав, сладких апельсинов, белого сахара и перечной мяты.
М де Минюти Кот де Прованс Розе 2023 (M de Minuty Rose Cotes de Provence 2023) — это высококачественное розовое вино, произведенное винодельней Chateau Minuty в регионе Прованс, Франция. Вкусвина мягкий, чистый, сбалансированный с нотками фруктов и ягод, минеральной кислинкой и интригующим послевкусием. Аромат вина М де Минюти Кот де Прованс Розе 2023 (M de Minuty Rose Cotes de Provence 2023) нежный, цветочный с оттенками белых косточковых фруктов, клубники, малины и весенних цветов. Вино подходит к легким блюдам: креветки, мясо на гриле, овощи, супы, а также к салатам и морепродуктам.
Амо Асевес Резерва Эспесиаль Репосадо (Amo Aceves Reserva Especial Reposado) имеет деликатно-золотистый цвет. Вкус проявляется мягким началом, сухим и средне-полным телом с нотками грецкого ореха и полевых цветов. Послевкусие долгое, сладко-пряное с древесными нотками. Рекомендуется подавать Амо Асевес Резерва Эспесиаль Репосадо (Amo Aceves Reserva Especial Reposado) как дижестив, наслаждаясь ее благородным вкусом без добавок.
Текила Амо Асевес Резерва Эспесиаль Репосадо (Amo Aceves Reserva Especial Reposado) изготавливается из 100% дистиллята голубой агавы, выращенной в Халиско. Сердцевина агавы запекается в традиционных печках из красного кирпича, после чего проходит природную ферментацию и двойную дистилляцию.
Текила Амо Асевес Резерва Эспесиаль Бланко (Amo Aceves Reserva Especial Blanco) имеет мягкий и деликатный вкус с нотками пряностей, оливок и поджаренной ананасовой шкурки. Аромат наполнен тонами ванили, зеленого перца и сладковатым ароматом агавы. Для производства используются специально отобранная сердцевина агавы, запеченная в традиционных кирпичных печах. После естественной ферментации напиток проходит двойную дистилляцию. Амо Асевес Резерва Эспесиаль Бланко (Amo Aceves Reserva Especial Blanco) рекомендуется подавать в чистом виде, как дижестив, или использовать в коктейлях с лимоном.
Коньяк обладает светло-янтарным оттенком. Его вкус характеризуется гармоничным балансом и мягкостью. В ароматическом профиле преобладают приятные орехово-цветочные ноты, которые дополняются легкими бальзамическими акцентами и тонкой танинной в продолжительном послевкусии. Деликатный аромат наполнен тонкими нюансами свежего миндаля, благородного чая, белых цветов и лакрицы.
Текила отличается кристальной чистотой и обладает богатым, сбалансированным вкусом. В её аромате переплетаются ноты острого зелёного перца, бобов, ванили и сладкой агавы. На вкус ощущаются нюансы перца, острых специй, зелёных оливок и карамелизированной корочки ананаса. Длительное послевкусие дарит гармоничное сочетание оттенков острой агавы и трав.
Цвет напитка напоминает оттенок темного дерева. Вкус соблазнительный, сухой и насыщенный, демонстрируя гармоничное сочетание нот темного шоколада с кофейными оттенками, пряного меда, сушеных косточковых фруктов, а также древесных пряностей и поджаренного дуба. Послевкусие продолжительное и выраженное. Аромат напитка интенсивен и богат тонами ванили, поджаренного дуба и сухофруктов.
Текила отличается кристальной чистотой и обладает богатым, сбалансированным вкусом. В её аромате переплетаются ноты острого зелёного перца, бобов, ванили и сладкой агавы. На вкус ощущаются нюансы перца, острых специй, зелёных оливок и карамелизированной корочки ананаса. Длительное послевкусие дарит гармоничное сочетание оттенков острой агавы и трав.
Текила отличается кристальной чистотой и обладает богатым, сбалансированным вкусом. В её аромате переплетаются ноты острого зелёного перца, бобов, ванили и сладкой агавы. На вкус ощущаются нюансы перца, острых специй, зелёных оливок и карамелизированной корочки ананаса. Длительное послевкусие дарит гармоничное сочетание оттенков острой агавы и трав.