Шато Жискур Гран Крю Классе 2019 (Chateau Giscours Grand Cru Classe 2019) - эталонное вино Марго, предлагающее гармоничное сочетание спелых фруктов, цветочных нот, специй и минеральности. Выделяется ароматическим богатством, элегантными танинами и впечатляющим балансом между мощью и изяществом. Это вино создано для выдержки и с годами будет только набирать сложность и глубину. Вино имеет глубокий темно-красный цвет с яркими гранатовыми отблесками. Яркий и сложный букет, в котором ощущаются вишня, красная смородина, черная смородина, ежевика, слива, пряная черная смородина, ноты фиалки, сухой лаванды, ванили, оттенки корицы, кедра, карандашной стружки, плодородной земли и мха, легкие нюансы лакрицы, мокко и специй. Вкус спелых красных и черных фруктов: сливы, ежевики, вишни переплетается с минеральными и пряными нотами черного чая, земли и травы. Вино раскрывается с очарованием и сложностью, демонстрируя яркий фруктовый всплеск в середине и длинное, пряное, тостовое послевкусие. Вино Шато Жискур Гран Крю Классе 2019 (Chateau Giscours Grand Cru Classe 2019) идеально сочетается с красным мясом (говядина, ягнятина, оленина), дичью и твердыми сырами.

Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гаме Ле Клу 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Le Clou 2022) - отличный пример современного, ориентированного на терруар бургундского гамэ, сочетающего элегантность и легкость, подходящее как для повседневных, так и для более изысканных ужинов. Вино отличается прекрасным балансом фруктов и древесных нот, с богатым ароматом и гладким, шелковистым послевкусием. Рекомендуется подавать с кровяной колбасой (boudin noir) и картофельным пюре, что подчеркивает способность вина гармонировать с насыщенными и сытными блюдами.

Максим Кроте Русто 2022 (Maxime Crotet Roussteau 2022) — это яркое натуральное красное вино из Юры, воплощающее энергию и чистоту органического труссо. С живой фруктовостью, минимальным вмешательством и экологичным подходом оно ярко демонстрирует новое поколение французских натуральных вин. В ароматые яркая вишня и свежие красные ягоды, дикий, живой характер. Деликатная, сбалансированная структура, мягкие танины, освежающий и энергичный профиль. Максим Кроте Русто 2022 хорошо сочетается с жареным красным мясом, тушёными блюдами (например, беф бургиньон), выдержанными сырами, а также с блюдами из грибов и печёных овощей. Вино энергичное, яркое, с акцентом на фруктовость, почти без танинов, очень свежее и живое. Это так называемое "чилабельное красное" — его можно слегка охлаждать, оно универсально в гастрономии.