Корзина (0)
Закрыть
-
Эрбер и Ко Ратафия 2014 (Herbert & Co Ratafia 2014)
₽9 600Эрбер и Ко Ратафия 2014 (Herbert & Co Ratafia 2014) обладает глубоким, насыщенным янтарным цветом с золотистыми отблесками, сразу настраивающим на тепло и изысканность долгой выдержки. В букете раскрывается гармония зрелых фруктов: мармелад из айвы, сушёный абрикос, инжир, печёные груши и лёгкие карамельные и коричные тона, которые обрамляются нотами меда, ванили и миндального печенья. По мере аэрации появляются нюансы грецкого ореха, ириса и апельсиновой цедры, добавляющие глубины и благородства аромату. Вкус объемный и бархатистый, с богатым сладким началом, сбалансированным свежей кислотностью. Доминируют ноты засахаренных фруктов, карамели, меда и цукатов — все это перекликается с тонкой бальзамической пряностью, напоминающей старый херес и выдержанные ликёры, но сохраняя уникальный, шампанский характер. Послевкусие невероятно долгое, с теплыми тонами ванили, ржаного хлеба, сухофруктов и элегантной виноградной свежестью. -
Марто Гийом Ратафия Шампенуа Комплетман Марто 2021 (Marteaux Guillaume Ratafia Champenois Completement Marteaux 2021)
₽7 290Марто Гийом Ратафия Шампенуа Комплетман Марто 2021 (Marteaux Guillaume Ratafia Champenois Completement Marteaux 2021) — это изысканное, терруарное воплощение традиционного креплёного вина Шампани, идеально подходящее для ценителей аутентичности и элегантности в дижестиве. Цвет вина глубокий рубиново-красный. Аромат яркий, выразительный, с нотами красных фруктов и черной вишни. Вкус бархатистый, с оттенками сладких ягод, тонкой кислотностью, изящными танинами и насыщенным, долгим послевкусием. Рекомендуется подавать охлаждённым при 8–10°C. Прекрасно подходит в качестве дижестива. Отлично сочетается с чизкейком с ванилью, десертами из темного шоколада и сладкими осенними фруктами. -
Албан Мартино Ратафия 2022 (Albin Martinot Ratafia 2022)
₽9 590Албан Мартино Ратафия 2022 (Albin Martinot Ratafia 2022) — это сладкое креплёное вино, созданное в регионе Шампань на семейном винодельческом хозяйстве Albin Martinot, которое находится в Бар-сюр-Сен, в субрегионе Кот-де-Бар. Цвет напитка — насыщенный золотисто-янтарный. В аромате присутствуют тона спелых фруктов, мёда, ореховой пасты, засахаренных фруктов и лёгкие древесные оттенки. Вино обладает мягким, сладким и гармоничным вкусом. В нём чувствуются ноты печёных яблок, инжира, карамели и апельсиновой цедры. Послевкусие долгое, с нюансами сухофруктов и лёгкой пряностью. Албан Мартино Ратафия 2022 часто подают как аперитив или дижестив. Она прекрасно сочетается с фуа-гра, сырами с голубой плесенью, фруктовыми десертами, а также хороша сама по себе в качестве десертного напитка. -
Артюр Лельевр Ратафия Руж 2022 (Arthur Lelièvre Ratafia Rouge 2022)
₽9 620Артюр Лельевр Ратафия Руж 2022 (Arthur Lelièvre Ratafia Rouge 2022) производится из тщательно отобранного винограда, преимущественно пино нуар, выращенного на прохладных участках с северной экспозицией в Люде, Тэсси и Ларжери. Производство отражает вдохновлённый Бургундией подход Артура: ферментация и выдержка проходят в небольших французских дубовых бочках (228 и 350 литров) с использованием диких дрожжей, при медленной и мягкой ферментации при температуре около 17°C. Этот метод придаёт напитку тонкое влияние дуба, не подавляя фруктовые ноты, усиливая ароматическую насыщенность и глубину. -
Лаваль Орор Эт Флорьян Ракот Муа Юн Истуар 2021(Laval Aurore Et Florian Racontes Moi Une Histore Rose Ratafia 2021)
₽8 550Лаваль Орор Эт Флорьян Ракот Муа Юн Истуар 2021(Laval Aurore Et Florian Racontes Moi Une Histore Rose Ratafia 2021) — редкий и выразительный представитель своего стиля, сочетающий уважение к традициям и инновационный взгляд семьи Laval. Она выделяется чистотой, ярким фруктовым характером и уникальной историей, которую рассказывает в каждом бокале. Цвет вина ярко-розовый, в аромате интенсивные ноты свежих красных ягод (малина, клубника), цветочные акценты и лёгкие конфетные нюансы. Вкус сладкий, но сбалансированный живой кислотностью. Сочный, с выраженными ягодными нотами, кремовой текстурой и долгим освежающим послевкусием. В целом — элегантный, чистый и наполненный лёгкой ностальгией. Лаваль Орор Эт Флорьян Ракот Муа Юн Истуар 2021(Laval Aurore Et Florian Racontes Moi Une Histore Rose Ratafia 2021) отлично подходит в качестве аперитива, к фруктовым десертам или для неспешного наслаждения в чистом виде, чтобы оценить его уникальный характер. -
Анри Жиро Ратафия Шампенуа Солера 2019 в п/у (Henri Giraud Ratafia Champenois Solera 2019 in g/b)
₽13 012Анри Жиро Ратафия Шампенуа Солера (Henri Giraud Ratafia Champenois Solera) — это уникальное десертное вино, производимое в Шампани (Champagne) из отборного винограда, который проходит специальный процесс обработки. Вино обладает насыщенным ароматом с нотами орехов, сухофруктов и меда. Его сладость сбалансирована тонкой кислотностью, что делает его идеальным компаньоном для десертов и сыра. Ратафия Шампенуа отличается сложной текстурой и долговечным послевкусием, что подчеркивает его исключительность и высокий потенциал для хранения.
