Жан Фийу Со Элегантиссим Икс О (Jean Fillioux Jean Fillioux So Elegantissime) — это коньяк исключительной элегантности, созданный исключительно из винограда сорта Уни Блан, выращенного на виноградниках региона Гранд Шампань — первого и лучшего крю коньяка. Выдерживается в течение 23 лет в бочках из лимузенского дуба, обладает насыщенным медно-янтарным цветом. Аромат удивительно цветочный, с нотами весенних цветов — акации, фиалки, сирени, боярышника и свежих луговых трав. Дополняется фруктовыми оттенками белого персика и нектарина, а также легкой нотой леденцов с фиалкой. Во вкусе коньяк полный и округлый, с нюансами сушёного абрикоса, фруктового пирога, цитрусовых и мягких специй. Послевкусие раскрывает ванильно-древесный профиль с нотками кардамона и кориандра, отличается необыкновенной длиной и редкой элегантностью.
Виски обладает привлекательным янтарно-золотистым оттенком. Вкус отличается мягкостью и приятной горечью, которая вначале освежает, а затем плавно переходит в богатый букет ароматов сухофруктов, пряной выпечки и Мадеры, оставляя продолжительное послевкусие. В аромате виски гармонично сочетаются свежие ноты яблока и цитрусовых с нежными кремовыми оттенками, тонами изюма, кураги и других сухофруктов, создавая чистый и элегантный букет.