Пти Клержо Шеври Пино Нуар Стальной Чан 2021 (Petit Clergeot Chevry Pinot Noir Cuvée Cuve 2021) - это шампанское Blanc de Noirs, произведённое на 100% из винограда сорта Пино Нуар, собранного с виноградников в местности Chevry, расположенной в коммуне Polisot в регионе Côte des Bar, Шампань, Франция. Шампанское имеет стиль Brut Nature с нулевой дозировкой сахара (0 г/л), что делает его максимально сухим и подчёркивает свежесть и минерализацию. В аромате и вкусе отмечаются изысканные ноты жёлтых фруктов, ванили и тонкие карамельные оттенки, создающие шелковистую текстуру и гармоничное послевкусие. Рекомендуется подавать охлаждённым при температуре 8–10 °C. Вино можно пить уже сейчас или выдерживать ещё 3–5 лет для приобретения дополнительной сложности.