Фильтрация Закрыть
View as
Страница
1
/ 1
  • Коссиньяни Л.Е. Темпо Пекорино 2019 (Cossignani L.E. Tempo Pecorino 2019)
    В корзину

    Коссиньяни Л.Е. Темпо Шардоне 2021 (Cossignani L.E. Tempo Chardonnay 2021)

    ₽8 900
    Коссиньяни Л.Е. Темпо Шардоне 2021 (Cossignani L.E. Tempo Chardonnay 2021) — это органическое игристое вино Metodo Classico Pas Dosé из региона Марке (Италия), выращенное на высокоплотных виноградниках долины Menocchia с выраженной минеральностью и элегантной структурой.​ Сорта винограда: Шардоне 100%.​ Почвы: известково-песчаные, высота 100 м над уровнем моря. Первичная ферментация в цементных чанах, бариках и бочках с использованием предварительной закваски.​ Выдержка на осадке: минимум 24 месяца; малолактика не проводится для сохранения свежести. Дозаж: 0–3 г/л. Дата тиража: 18.04.2022 Дата дегоржажа: 21.04.2025
  • Коссиньяни Л.Е. Темпо Пекорино 2019 (Cossignani L.E. Tempo Pecorino 2019)
    В корзину

    Коссиньяни Л.Е. Темпо Пекорино 2019 (Cossignani L.E. Tempo Pecorino 2019)

    ₽8 200
    Коссиньяни Л.Е. Темпо Пекорино 2019 (Cossignani L.E. Tempo Pecorino 2019) — это органическое игристое вино Metodo Classico Extra Brut из региона Марке (Италия), полностью из автохтонного сорта Пеорино с высокой кислотностью и выдержкой для элегантности.​ Сорта винограда: Пекорино 100%.​ Виноградник: Сан‑Пьетро (Vigna San Pietro), долина Меноккья (Menocchia), 100 м над уровнем моря, известково-песчаные почвы.​ Ферментация частично в цементе, бариках и дубовых бочках; выдержка на осадке 24 месяца в бутылке для баланса и сложности.​ Стиль: блан де блан экстра брют с минимальным дозажем для сохранения свежести и минеральности. Дозаж: менее 6 г/л. Дата тиража: 05.05.2020 Дата дегоржажа: 21.04.2025 Награды: 91 балл 5StarWines (2019), 90 Falstaff, 90 Decanter DWWA.
  • Коссиньяни Л.Е. Темпо Розе 2021 (Cossignani L.E. Tempo Rose 2021)
    В корзину

    Коссиньяни Л.Е. Темпо Розе 2021 (Cossignani L.E. Tempo Rose 2021)

    ₽9 400
    Коссиньяни Л.Е. Темпо Розе 2021 (Cossignani L.E. Tempo Rose 2021) — это органическое розовое игристое вино Metodo Classico из Марке (Италия), созданное из автохтонного Санжиовезе с долгой выдержкой на осадке.​ Сорта: Санджовезе 100%.​ Вин оградники: San Pietro и Passo Cattivo (высота 100 м над уровнем моря, известково-песчаные почвы).​ Ферментация частично в стали, частично в бочках; выдержка на осадке 24 месяца для развития кремовости и сложности.​ Органическая сертификация, низкая урожайность и долгий цикл созревания для баланса кислотности и минеральности.​ Дозаж: 6–8 г/л.​ Дата тиража: 05.05.2020 Дата дегоржажа: 21.04.2022 Награды: 91 балл Falstaff, 90 Decanter DWWA, 94 5StarWines.