Cortoisie Single Malt — это элегантный, сбалансированный и выразительный французский виски с необычно высокой торфяностью для Франции. Отличается гармонией между дымностью, фруктовостью и специями, а также длительным и сложным послевкусием. Олицетворяет французскую элегантность и мастерство в производстве крепких напитков. В аромате ощущаются торфяные ноты, персик, специи, злаки, свежие белые фрукты, слива. Во вкусе мягкая, элегантная структура, гармония перечных, торфяных и фруктовых нот, легкая солёность, дымность. Послевкусие долгое, сложное, с выраженными торфяными и йодированными оттенками.