Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками, изящные точные пузырьки. Многогранный воздушный букет — спелая груша, мирабель, печёное яблоко, белая персиковая косточка, белые полевые цветы (акация, жасмин), тонкая нить жареного фундука бриоши, лёгкий экзотический пряный нюанс. Природная ферментация и полное отсутствие фильтрации сохраняют кристальную чистоту сорта Meunier — гладкая, точная, эфирная интерпретация терруара. Во вкусе — концентрированный, но пронзительно свежий профиль, точная минеральная текстура с тонкой кремовой мягкостью пузырьков, живая напряжённая кислотность, солоноватый прилив меловой минеральности, пикантная косточковая структура. Заблокированная малолактика подчёркивает остроту и энергию. Долгое чистое цитрусово- минеральное послевкусие с ореховой глубиной — эталон grower-меньё Долины Марны. Оценки критиков: Peter Liem, Vinous, James Suckling PL 93 • V 92 • JS 91