The Matsui Sakura Cask — это японский односолодовый виски от винокурни Kurayoshi, расположенной в префектуре Тоттори у подножия горы Дайсен. Этот виски выделяется своей уникальной выдержкой в бочках из японской вишни (сакуры), что придаёт ему особенные вкусовые и ароматические характеристики. В аромате присутствуют лёгкие ноты летних фруктов, красные ягоды (включая вишню), ваниль, сахарная глазурь. Вкус сладкий, кремовый и мягко солодовый. Присутствуют красные ягоды, имбирь, корица и цитрусовые. Послевкусие средней продолжительности с нотами свежескошенной травы, зелёных трав, сладких апельсинов, белого сахара и перечной мяты.