Корзина (0)
Закрыть
-
Одинсталь Рислинг Бунтзандштайн 2021 (Odinstal Riesling Buntsandstein 2021)
₽12 690Одинсталь Рислинг Бунтзандштайн 2021 (Odinstal Riesling Buntsandstein 2021) - это биодинамическое белое вино из региона Пфальц, Германия, произведённое хозяйством Odinstal. Вино изготовлено из винограда сорта рислинг, выращенного на почвах Buntsandstein (пёстрый песчаник), что придаёт напитку характерный минеральный профиль. Вино имеет ярко-лимонный цвет с блестящими, светлыми отблесками. Чистый и выразительный аромат, в котором ощущаются зелёный чай, лимон, цветы жасмина, свежие травы, особенно лимонный тимьян и мята. Довольно сложный вкус с долгим послевкусием. Во вкусе присутствуют цитрусовые, яблоко и характерная для качественного рислинга нотка нефти. Текстура не слишком кислотная; напротив, ощущается сбалансированная, известковая минеральность, но без резкости, присущей некоторым другим рислингам. Вино компактное и гармоничное, с приятным балансом между кислотностью и остаточной сладостью, хотя оно более сухое и минеральное по стилю. -
Одинсталь Рислинг Мушелькальк 2021 (Odinstal Riesling Muschelkalk 2021)
₽12 590Одинсталь Рислинг Мушелькальк 2021 (Odinstal Riesling Muschelkalk 2021) - это органический рислинг с одного виноградника из региона Пфальц, Германия, произведённый винодельней Weingut Odinstal. Обозначение «Muschelkalk» указывает на известняковые почвы, содержащие ракушечник, которые придают вину характерную минеральность и элегантность. Вино обладает светло-жёлтым цветом с зелёными оттенками, демонстрируя утончённые и деликатные нюансы, характерные для вин из прохладных регионов. В аромате Odinstal Riesling Muschelkalk 2021 преобладают тонкие и изысканные ноты цитрусовых (особенно лайма и лимона) и белых цветов. Букет сдержанный, неяркий, с прохладным минеральным характером и лёгкими травяными оттенками. На вкус вино отличается выраженной минеральностью и линейной, элегантной структурой. Оно сухое, с яркой кислотностью, придающей свежесть и чёткость. Во вкусе повторяются цитрусовые ноты (лайм, лимон), присутствует лёгкая солоноватость и мелово-каменные оттенки, отражающие известняковые почвы. Текстура утончённая, вкус чистый и стойкий. Вино Одинсталь Рислинг Мушелькальк 2021 (Odinstal Riesling Muschelkalk 2021) лучше всего раскрывается с 2023 по 2028 год, но благодаря структуре и кислотности может развиваться и дольше. -
Одинсталь Рислинг Базальт 2021 (Odinstal Riesling Basalt 2021)
₽16 490Цвет вина Одинсталь Рислинг Базальт 2021 (Odinstal Riesling Basalt 2021) ярко-жёлтый с зелёными отблесками. Аромат тонкий и деликатный, с выраженными минеральными нотами. Прохладный климат обеспечивает изысканную и сдержанную ароматику, а не ярко выраженную фруктовость. Вкус элегантный, сложный, с тонкой структурой. Вино отличается точной минеральностью, отражающей базальтовое происхождение, и продолжительным, изысканным послевкусием. Стиль - сухой, с живой кислотностью и сдержанным фруктовым профилем, послевкусие долгое, минеральное, утонченное, с ощущением чистоты и свежести. Одинсталь Рислинг Базальт 2021 (Odinstal Riesling Basalt 2021) особенно хорошо сочетается с корнеплодами, тыквой и блюдами, подчеркивающими землистые или минеральные оттенки. Обычно выпускается в бутылках 750 мл, для отдельных рынков доступны крупные форматы (например, 6000 мл). -
Тома де Марн Олистик Брют Натюр 2018 (Thomas de Marne Holistique Brut Nature 2018)
₽10 910Вино Thomas de Marne Holistique Brut Nature 2018 (Тома де Марн Олистик Брют Натюр 2018) представляет собой выдающийся пример шампанского, которое отражает философию минимализма в виноделии. Это игристое вино производится без добавления сахара, что позволяет подчеркнуть его чистоту и выражение терруара. В аромате можно уловить ноты цитрусовых и зеленых яблок, а во вкусе — гармонию свежести и минеральности, с длительным послевкусием. Идеально подходит в качестве аперитива или к морепродуктам.
