г. Москва, Большой Дровяной пер., д.8., стр.1

Понедельник-пятница с 12:00 до 20:30

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Понедельник-Пятница: 12.00 – 20.30

 

 

 

 

                                                                                                                                                                                                   

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Бордо

Расположение виноградников Бордо: Производство в окрестностях Жиронда.

Площадь виноградников: около 117 500 га.

Почва: виноградники расположены на глинисто-известняковой почве, гравии и песке.

Виноград для красных вин: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо. Для белого вина: Совиньон Блан, Семийон и Мюскадель.

Средняя урожайность колеблется от одного Замка к другому персонально. Например, в Сотерне около 25гл/га или 53 гл/га – в Сент-Эмильон.

Климат: Океанический.

Вино в общей сложности производят около 8.650 замков. Среди них и наиболее именитые: Petrus, Yquem, Cheval Blanc, Margaux, Latour, Ausone, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild.

На виноградниках  в регионе Бордо производят: около 11% – это сухие и сладкие белые вина; около 89% – это красные и розовые вина.

Лучшие миллезимы в истории: 1900, 1929, 1949, 1961, 1982, 1990, 2000, 2005.

Производят в регионе органические вина: Chateau Canet, Chateau Haut-Barrail, Chateau Tertre de la Mouleyre, Chateau du Champs des Treilles, Chateau Falfas.

 

Официальная классификация вин Бордо:

Премье Гран Крю Классе (Premier Grand Cru Classe): Chateau Mouton-Rothschild (Pouillac); Chateau Lafite-Rothschild (Pouillac); Chateau Latour (Pouillac); Chateau Margaux (Margaux); Chateau Haut-Brion (Pessac, Grave). Также в эту категорию классификации рекомендовано Chateau Petrus.

Второе Гран Крю Классе (Deuxieme Grand Cru Classe): Chateau Rauzan-Segla (Margaux); Chateau Rauzan-Gassies (Margaux); Chateau Leoville-Las-Cases (St. Julien); Chateau Leoville-Poyferre (St. Julien); Chateau Leoville-Barton (St. Julien); Chateau Durfort-Vivens (Margaux); Chateau Gruaud-Larose (St. Julien); Chateau Lascombes (Margaux); Chateau Brane-Cantenac (Margaux); Chateau Pichon-Longueville Baron (Pouillac); Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande (Pouillac); Chateau Ducru-Beaucaillou (St. Julien); Chateau Cos d’Estournel (St. Estephe); Chateau Montrose (St. Estephe).

Третье Гран Крю Классе (Troisiame Grand Cru Classe): Chateau Kirwan (Margaux); Chateau d’Issan (Margaux); Chateau Lagrange (St. Julien); Chateau Langoa Barton (St. Julien); Chateau Giscours (Margaux); Chateau Malescot-St.-Exupery (Margaux); Chateau Cantenac-Brown (Margaux); Chateau Boyd-Cantenac (Margaux); Chateau Palmer (Margaux); Chateau La Lagune (Haut-Medoc); Chateau Desmirail (Margaux); Chateau Calon-Segur (St. Estephe); Chateau Ferriare (Margaux); Chateau Marquis d’Alesme Becker (Margaux).

Четвертое Гран Крю Классе (Quatriame Grand Cru Classe): Chateau Saint-Pierre (St. Julien); Chateau Talbot (St. Julien); Chateau Branaire-Ducru (St. Julien); Chateau Duhart-Milon (Pouillac); Chateau Pouget (Margaux); Chateau La Tour Carnet (Haut-Medoc); Chateau Lafon-Rochet (St. Estephe); Chateau Beychevelle (St. Julien); Chateau Prieure-Lichine (Margaux); Chateau Marquis de Terme (Margaux).

Пятое Гран Крю Классе (Cinquieme Grand Cru Classe): Chateau Pontet-Canet (Pouillac); Chateau Batailley (Pouillac); Chateau Haut-Batailley (Pouillac); Chateau Haut-Bages-Liberal (Pouillac); Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pouillac); Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pouillac); Chateau Lynch-Bages (Pouillac); Chateau Lynch-Moussas (Pouillac); Chateau Dauzac (Margaux); Chateau d’Armailhac (Pouillac); Chateau du Tertre (Margaux); Chateau Pedesclaux (Pouillac); Chateau Belgrave (Haut-Medoc); Chateau de Camensac (Haut-Medoc); Chateau Cos-Labory (St. Estephe); Chateau Clerc-Milon (Pouillac); Chateau Croizet Bages (Pouillac); Chateau Cantemerle (Haut-Medoc).

Bordeaux_1

 

 

Крю Буржуа Эксепсионель (Cru Bourgeois Exceptionnel):

Chateau Chasse-Spleen (Moulis-en-Medoc); Chateau Haut-Marbuzet (Saint-Estephe); Chateau Labegorce-Zede (Margaux); Chateau Les Ormes-de-Pez (Saint-Estephe); Chateau de Pez (Saint-Estephe); Chateau Phelan-Segur (Saint-Estephe); Chateau Potensac (Medoc); Chateau Poujeaux (Moulis-en-Medoc); Chateau Siran (Margaux)

 

Крю Буржуа Суперьор (Cru Bourgeois Superior):

Chateau d’Agassac (Haut-Medoc); Chateau d’Angludet (Margaux); Chateau Anthonic (Moulis-en-Medoc); Chateau d’Arche (Haut-Medoc); Chateau Arnauld (Haut-Medoc); Chateau d’Arsac (Margaux); Chateau Beaumont (Haut-Medoc); Chateau Beau-Site (Saint-Estephe); Chateau Biston-Brillette (Moulis-en-Medoc); Chateau Le Boscq (Saint-Estephe); Chateau Bournac (Medoc); Chateau Brillette (Moulis-en-Medoc); Chateau Cambon La Pelouse (Haut-Medoc); Chateau Cap-Leon-Veyrin (Listrac-Medoc); Chateau La Cardonne (Medoc); Chateau Caronne Sainte-Gemme (Haut-Medoc); Chateau Castera Saint-Germain-d’Esteuil (Medoc); Chateau Chambert-Marbuzet (Saint-Estephe); Chateau Charmail Saint-Seurin-de-Cadourne (Haut-Medoc); Chateau Cissac (Haut-Medoc); Chateau Citran (Haut-Medoc); Chateau Clarke (Listrac-Medoc); Chateau Clauzet (Saint-Estephe); Chateau Clement Pichon (Haut-Medoc); Chateau Colombier-Monpelou (Pauillac); Chateau Coufran Saint-Seurin-de-Cadourne (Haut-Medoc); Chateau Le Crock (Saint-Estephe); Chateau Dutruch Grand Poujeaux (Moulis-en-Medoc); Chateau d’Escurac (Medoc); Chateau Fonbadet (Pauillac); Chateau Fonreaud (Listrac-Medoc); Chateau Fourcas Dupre (Listrac-Medoc); Chateau Fourcas Hosten (Listrac-Medoc); Chateau Furcas Loubaney (Listrac-Medoc); Chateau du Glana (Saint-Julien); Chateau Les Grands Chenes (Medoc); Chateau Gressier Grand Poujeaux (Moulis-en-Medoc); Chateau Greysac (Medoc); Chateau La Gurgue (Margaux); Chateau Hanteillan (Haut-Medoc); Chateau Haut-Bages Monpelou (Pauillac); Chateau La Haye (Saint-Estephe); Chateau Labegorce (Margaux); Chateau de Lamarque (Haut-Medoc); Chateau Lamothe Bergeron (Haut-Medoc); Chateau Lanessan (Haut-Medoc); Chateau Larose Trintaudon (Haut-Medoc); Chateau Lestage (Listrac-Medoc); Chateau Lestage Simon (Haut-Medoc); Chateau Lilian Ladouys (Saint-Estephe); Chateau Liversan (Haut-Medoc); Chateau Loudenne (Medoc); Chateau Malescasse (Haut-Medoc); Chateau de Malleret (Haut-Medoc); Chateau Maucaillou (Moulis-en-Medoc); Chateau Maucamps (Haut-Medoc); Chateau Mayne Lalande (Listrac-Medoc); Chateau Meyney (Saint-Estephe); Chateau Monbrison (Margaux); Chateau Moulin a Vent (Moulis-en-Medoc); Chateau Moulin de la Rose (Saint-Julien); Chateau Les Ormes Sorbet (Medoc); Chateau Paloumey (Haut-Medoc); Chateau Patache d’Aux (Medoc); Chateau Paveil de Luze (Margaux); Chateau Petit Bocq (Saint-Estephe); Chateau Pibran (Pauillac); Chateau Ramage La Batisse (Haut-Medoc); Chateau Reysson (Haut-Medoc); Chateau Rollan de By (Medoc); Chateau Saransot-Dupre (Listrac-Medoc); Chateau Segur (Haut-Medoc); Chateau Senejac (Haut-Medoc); Chateau Soudars (Haut-Medoc); Chateau du Taillan (Haut-Medoc); Chateau Terrey Gros Cailloux (Saint-Julien); Chateau La Tour de By (Medoc); Chateau La Tour de Mons (Margaux); Chateau Tour de Pez (Saint-Estephe); Chateau Tour du Haut Moulin (Haut-Medoc); Chateau Tour Haut Caussan (Medoc); Chateau Tronquoy-Lalande (Saint-Estephe); Chateau Verdignan (Haut-Medoc); Chateau Vieux Robin (Medoc); Chateau de Villegorge (Haut-Medoc)

 

 

 

 

 

 

Крю Буржуа (Cru Bourgeois):

Chateau Andron Blanquet (Saint-Estephe); Chateau Aney (Haut-Medoc); Chateau d’Arcins (Haut-Medoc); Chateau L’Argenteyre (Medoc); Chateau d’Aurilhac (Haut-Medoc); Chateau Balac (Haut-Medoc); Chateau Barateau (Haut-Medoc); Chateau Bardis (Haut-Medoc); Chateau Barreyres (Haut-Medoc); Chateau Baudan (Listrac-Medoc); Chateau Beau-Site (Saint-Estephe); Chateau Begadanet (Medoc); Chateau Bel Air (Saint-Estephe); Chateau Bel Air (Haut-Medoc); Chateau Bel Orme Tronquoy-de-Lalande (Haut-Medoc); Chateau Bel-Air Lagrave (Moulis-en-Medoc); Chateau Belles Graves (des) (Medoc); Chateau Bessan Segur (Medoc); Chateau Bibian (Listrac-Medoc); Chateau Blaignan (Medoc); Chateau Le Boscq (Medoc); Chateau Le Bourdieu (Medoc); Chateau Le Bourdieu (Haut-Medoc); Chateau de Braude (Haut-Medoc); Chateau du Breuil (Haut-Medoc); Chateau La Bridane (Saint-Julien); Chateau des Brousteras (Medoc); Chateau des Cabans (Medoc); Chateau Cap de Haut (Haut-Medoc); Chateau Capbern Gasqueton (Saint-Estephe); Chateau Chantelys (Medoc); Chateau La Clare (Medoc); Chateau La Commanderie (Saint-Estephe); Chateau Le Coteau (Margaux); Chateau Coutelin Merville (Saint-Esephe); Chateau de la Croix (Medoc); Chateau Dasvin-Bel-Air (Haut-Medoc); Chateau David (Medoc); Chateau Devise d’Ardilley (Haut-Medoc); Chateau Deyrem Valentin (Margaux); Chateau Dillon (Haut-Medoc); Chateau Domeyne (Saint-Estephe); Chateau Donissan (Listrac-Medoc); Chateau Ducluzeau (Listrac-Medoc); Chateau Duplessis (Moulis-en-Medoc); Chateau Duplessis Fabre (Moulis-en-Medoc); Chateau Duthil (Haut-Medoc); Chateau L’Ermitage (Listrac-Medoc); Chateau d’Escot (Medoc); Chateau La Fleur Milon (Pauillac); Chateau La Fleur Peyrabon (Pauillac); Chateau La Fon du Berger (Haut-Medoc); Chateau Fontesteau (Haut-Medoc); Chateau Fontis (Medoc); Chateau La Galiane (Margaux); Chateau de Gironville (Haut-Medoc); Chateau La Gorce (Medoc); Chateau La Gorre (Medoc); Chateau Grand Clapeau Olivier (Haut-Medoc); Chateau Grandis (Haut-Medoc); Chateau Granins Grand Poujeaux (Moulis-en-Medoc); Chateau Griviere (Medoc); Chateau Haut-Beausejour (Saint-Estephe); Chateau Haut-Bellevue (Haut-Medoc); Chateau Haut Breton Larigaudiere (Margaux); Chateau Haut-Canteloup (Medoc); Chateau Haut-Madrac (Haut-Medoc); Chateau Haut-Maurac (Medoc); Chateau Houissant (Saint-Estephe); Chateau Hourbanon (Medoc); Chateau Hourtin-Ducasse (Haut-Medoc); Chateau Labadie (Medoc); Chateau Ladouys (Saint-Estephe); Chateau Laffitte Carcasset (Saint-Estephe); Chateau Laffitte Laujac (Medoc); Chateau Lafon (Medoc); Chateau Lalande (Listrac-Medoc); Chateau Lalande (Saint-Julien); Chateau Lamothe-Cissac (Haut-Medoc); Chateau Larose Perganson (Haut-Medoc); Chateau Larrivaux (Haut-Medoc); Chateau Larruau (Margaux); Chateau Laujac (Medoc); Chateau La Lauzette-Declercq (Listrac-Medoc); Chateau Leyssac (Saint-Estephe); Chateau Lieujean (Haut-Medoc); Chateau Liouner (Listrac-Medoc); Chateau Lousteauneuf (Medoc); Chateau Magnol (Haut-Medoc); Chateau de Marbuzet (Saint-Estephe); Chateau Marsac Seguineau (Margaux); Chateau Martinens (Margaux); Chateau Maurac (Haut-Medoc); Chateau Mazails (Medoc); Chateau Le Meynieu (Haut-Medoc); Chateau Meyre (Haut-Medoc); Chateau Les Moines (Medoc); Chateau Mongravey (Margaux); Chateau Le Monteil d’Arsac (Haut-Medoc); Chateau Morin (Saint-Estephe); Chateau du Moulin Rouge (Haut-Medoc); Chateau La Mouline (Moulis-en-Medoc); Chateau Muret (Haut-Medoc); Chateau Noaillac (Medoc); Chareau du Perier (Medoc); Chateau Le Pey (Medoc); Chateau Peyrabon (Haut-Medoc); Chateau Peyredon Lagravette (Listrac-Medoc); Chateau Peyre-Lebade (Haut-Medoc); Chateau Picard (Saint-Estephe); Chateau Plantey (Pauillac); Chateau Poitevin (Medoc); Chateau Pomys (Saint-Estephe); Chateau Pontac Lynch (Margaux); Chateau Pontey (Medoc); Chateau Pontoise Cabarrus (Haut-Medoc); Chateau Puy Castera (Haut-Medoc); Chateau Ramafort (Medoc); Chateau du Raux (Haut-Medoc); Chateau La Raze Beauvallet (Medoc); Chateau du Retout (Haut-Medoc); Chateau Reverdi (Listrac-Medoc); Chateau Roquegrave (Medoc); Chateau Saint-Ahon (Haut-Medoc); Chateau Saint-Aubin (Medoc); Chateau Saint-Christophe (Medoc); Chateau Saint-Estephe (Saint-Estephe); Chateau Saint-Hilaire (Medoc); Chateau Saint-Paul (Haut-Medoc); Chateau Segue Longue (Medoc); Chateau Segur de Cabanac (Saint-Estephe); Chateau Semeillan Mazeau (Listrac-Medoc); Chateau Senilhac (Haut-Medoc); Chateau Sipian (Medoc); Chateau Tayac (Margaux); Chateau Le Temple (Medoc); Chateau Teynac (Saint-Julien); Chateau La Tonnelle (Haut-Medoc); Chateau Tour Blanche (Medoc); Chateau La Tour de Bessan (Margaux); Chateau Tour des Termes (Saint-Estephe); Chateau Tour-du-Roc (Haut-Medoc); Chateau Tour Prignac (Medoc); Chateau Tour Saint-Bonnet (Medoc); Chateau Tour Saint-Fort (Saint-Estephe); Chateau Tour Saint-Joseph (Haut-Medoc); Chateau Trois Moulins (Haut-Medoc); Chateau Les Tuileries (Medoc); Chateau Vernous (Medoc); Chateau Vieux Chateau Landon (Medoc); Chateau de Villambis (Haut-Medoc)

 

Сотерн

Основные сорта винограда: Совиньон, Семийон и Мюскадель.

Регион расположен в департаменте Жиронда.

Почвы: глина, известняк, гравий и песок.

Урожайность региона: около 25 гл/га для региона Сотерн и 28 гл/га для региона Барсак.

Климат умеренный океанический.

В регионе сосредоточено в основном производство сладких вин. Также производится органическое вино Rousset Peyraguey.

Официальная классификация апеласьонов Сотерн и Барсак:

Премье Крю Суперьор (Premier Cru Supеrieur): Chateau d’Yquem (Sauternes)

Премье Крю (Premier Cru): Chateau La Tour-Blanche (Bommes), Chateau Lafaurie-Peyraguey (Bommes), Chateau Clos Haut-Peyraguey (Bommes), Chateau de Rayne-Vigneau (Bommes), Chateau Suduiraut (Preignac), Chateau Coutet (Barsac), Chateau Climens (Barsac), Chateau Guiraud (Sauternes), Chateau Rieussec (Fargues), Chateau Rabaud-Promis (Bommes), Chateau Sigalas-Rabaud (Bommes).

Вторые Крю (Deuxieme Cru): Chateau de Myrat (Barsac), Chateau Doisy-Daene (Barsac), Chateau Doisy-Dubroca (Barsac), Chateau Doisy-Vedrines (Barsac), Chateau d’Arche (Sauternes), Chateau Filhot (Sauternes), Chateau Broustet (Barsac), Chateau Nairac (Barsac), Chateau Caillou (Barsac), Chateau Suau (Barsac), Chateau de Malle (Preignac), Chateau Romer-du-Hayot (Fargues), Chateau Lamothe-Despujols (Sauternes), Chateau Lamothe-Guignard (Sauternes).

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