Детали продукта

Вье Шато Сертан 2008 (Vieux Chateau Certan 2008)

23,650

Нет в наличии

Артикул: 3343 Категории: ,
Наличие: Нет в наличии

Поделиться в соц.сетях

Описание

Вьё Шато Сертан – это одно из самых старых винодельческих хозяйств в апеласьоне Помроль. Замок был построен ближе к 1770 году. В 1924 году бизнес был продан известному негоцианту из Бельгии Жоржу Тинпону. В те годы он уже владел винодельческим хозяйством в Сент-Эмильон Шато Троплон-Мондо.

Тинпон придумал для бутылки розовую капсулу, которая позволила быстро находить его вина в разных погребах. В 1931-1933 годах вина Вьё Шато Сертан не производились. А 1945, 1947, 1948, 1949 и 1950 года – стали легендарными в производстве вин Вьё Шато Сертан. В 2003 году Александр Тинпон модернизировал хозяйство и решил выпускать второе вино La Gravette de Certan. Сегодня для производства Вье Шато Сертан используют только наиболее зрелые ягоды.

Вьё Шато Сертан расположен на вершине плато апеласьона Помроль. Рядом находятся знаменитые виноградники: Петрюс, Ляфлер и Ле Пэн. Другому члену семьи Жаку Тинпону принадлежит Шато ле Пэн.

Для Шато Вье Сертан характерны нюансы зрелой ежевики, сливы, цветов, шоколада и специй. Структура покрыта шелком и бархатом. Вина Вье Шато Сертан пьются легко в молодом и зрелом возрасте.

Лучшие годы (миллезимы) вина Вье Шато Сертан (Vieux Chateau Certan): 1928, 1929, 1945, 1947, 1948, 1949, 1950, 1982, 1990, 1998, 2000, 2001, 2004, 2005, 2006, 2008, 2009, 2010, 2012 и 2014.

На 14 гектарах (на 2013 год) растут: около 70% Мерло, 25% Каберне Фран и 5% Каберне Совиньон. Средний возраст лоз около 50 лет. Ежегодно производится от 4.000 до 5.000 кейсов. Купить красные вина Вье Шато Сертан доступно не выходя из офиса клик на сайте нашей компании.

 

 

Полезная информация…

 

 

В легендарном регионе Бордо и апеласьоне Помроль производят великое вино всех времён Шато Петрюс… В терруаре апеласьона Помроль широко используется сорт винограда Мерло. Земля уникальна присутствием большого количества глины. Но не только Петрюсом прославлены эти земли. Здесь высоко ценят и другие замки: Шато Ле Пэн, Шато Л’Эванжиль, Вьё Шато Сертан, Шато Клине. Хорошие результаты показывают: Шато Ла Консейант, Шато Ля Круа Сент-Винсан, Шато Ля Круа Сент-Жорж, Шато Ле Мулен, Шато Руже, Шато Ненен, Шато Газен. Ассамбляж часто дополняется виноградом Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек.

Одежда вин апеласьона Помроль темно-рубиновая с темно-фиолетовыми вкраплениями.

Нос: сложный, резкий в молодости и утонченный после 10-15 лет. Первый нос из спелых красных ягод.

Рот: свежий, гладкий, с мелкозернистыми танинами и восхитительным долгим послевкусием. Аэрация вин позволяет услышать ноты трюфеля, кожи, подлеска и животные нюансы.

В наиболее удачные года вина лучших замков могут не открываться около 30 лет. Свою полную красоту они часто раскрывают владельцу редкой бутылки спустя 60 лет.

Температура сервировки вин обычно зависит от возраста напитка, но можно ориентироваться на 16-18 градусов.

Гастрономия: Птица с трюфельным соусом.

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=j5Oqj-9E6RM

 

 

 

Детали

Страна

Регион

Субрегион

Производитель

Сайт производителя

Год урожая

Объем

Виноград

, ,

Цвет

Сахар

Наличие