₽2,080
Нет в наличии
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Сайт производителя | |
| Год урожая | |
| Объем | |
| Виноград | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Наличие |
₽1,350 Подробнее
История основания бизнеса семьей Паладин, которой принадлежит это хозяйство, начинается с 1962 года.
На протяжении всего времени при создании любых вин принято следовать самым высоким канонам в виноделии. В самой семье производство вина созвучно со словом: Страсть.
Гастрономия: Салаты с добавлением сырой ветчины, легкие рыбные закуски.
₽42,500 Подробнее
₽22,100 Подробнее
Официальной датой основания винодельческого хозяйства Quintarelli семья называет 1924 год.
В винном хозяйстве Джузеппе Квинтарелли есть как красный, так и белый виноград. Из белыхЖ Гарганега, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и Саорин (редкий сорт, который похож на Токай Фриулано). Из красных сортов Квинтарелли, в основном, использует классические местные Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара, а также Санджовезе, Неббиоло, Кроатина, и международные Каберне Совиньон и Каберне Фран. ‘
Никому из виноделов Вальполичеллы не удалось повторить успех Квинтарелли, особенно принимая во внимание традиционный характер его вин.
«Гением маркетинга» называет его энолог хозяйства, известный профессор Роберто Феррарини. Это еще более удивительно потому, что Джузеппе окончил всего 5 классов начальной школы. Он практически никогда не выходит из дома и никак не рекламирует свое хозяйство.
Амабиле дель Чере по прозвищу «Бандит» появилось отчасти случайно. Это белое десертное вино из подвяленного винограда.В 1959 году у Квинтарелли обрушился дом. Бочки с вином стало негде держать, пришлось выставить их прямо в поле. Так бочки и простояли пять лет, и в зной, и в стужу. «Когда попробовал этого “беспризорника”, то понял: родилось новое вино, необычное, нежданное. Как бандит!» – говорит Джузеппе Квинтарелли. С тех пор вино выпускали всего несколько раз. На этикетке отражается история рождения этого вина: «Я родился в 1990 году, вырос бандитом и за 5 лет достиг бессмертия». Вино с яркими ароматами айвы, ананаса, миндаля и плотной текстурой с обольстительными вкусами фруктовой корзины – спелых абрикосов, дыни, слив, пересыпанных цукатами.
Вино для медитации.
Потенциал к выдержке свыше 30 лет.
₽8,050 Подробнее
Одежда: Гранатового цвета.
Нос и рот: Элегантный и фруктовый со специями и ванильными тонами.
Гастрономия: Вторые мясные блюда.
₽42,570 Подробнее
Джакомо Контерно – это величайшее хозяйство в Пьемонте, родины Небиолло. Сегодня винодельня является одним из лидеров по качеству производимого вина с учетом его дальнейшей долгой выдержки.
Именно в таком хозяйстве отчетливо прослеживается терруарность вина и любовь винодела к его производству.
Местность производства: Серралунга д’Альба.
Виноградник: Кашина Франча.
Почва: Из известковой глины.
Выдержка и развитие вина: Около 4 лет в больших дубовых бочках. Потенциал созревания не менее 20 лет.
Цвет: Темно-рубиновый.
Нос: Из специй, шоколада, миндаля с оттенками фруктовости. Отличная концентрация.
Вкус: Вино с уравновешенной и плотной кислотностью, приятно-сладкий танин, анис, черный перец, с развитой фруктовостью и смоляными нотами.
Гастрономия: Вторые мясные блюда, ризотто с трюфелем.
