Детали продукта

Шато Ля Кабан 2005 (Chateau La Cabanne 2005)

3,700

Нет в наличии

Артикул: 152 Категории: ,
Наличие: Нет в наличии

Поделиться в соц.сетях

Описание

Шато Ля Кабан (Chateau La Cabanne) является одним из старейших винодельческих хозяйств апеласьона Помроль. История Шато Ля Кабан начинается с середины 18 века нашей эры. В середине 20 века эта винодельня была приобретена семьей Эстажи у семьи Ади. Семья Эстажи еще с начала 20 века активно вела бизнес в Бордо. На 9 гектарах растут виноградные лозы Мерло и около 10 процентов – Каберне Фран.

Виноградник находится рядом с другими известными винодельнями: Шато Тротаной и Шато Клине. Красное вино Шато Ля Кабан выдерживают около 15 месяцев в баррелях. 60% баррелей – новые. В год производят около 2.500 кейсов.

 

 

 

Полезная информация…

 

В легендарном регионе Бордо и апеласьоне Помроль производят великое вино всех времён Шато Петрюс… В терруаре апеласьона Помроль широко используется сорт винограда Мерло. Земля уникальна присутствием большого количества глины. Но не только Петрюсом прославлены эти земли. Здесь высоко ценят и другие замки: Шато Ле Пэн, Шато Л’Эванжиль, Вьё Шато Сертан, Шато Клине. Хорошие результаты показывают: Шато Ла Консейант, Шато Ля Круа Сент-Винсан, Шато Ля Круа Сент-Жорж, Шато Ле Мулен, Шато Руже, Шато Ненен, Шато Газен. Ассамбляж часто дополняется виноградом Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек.

Одежда вин апеласьона Помроль темно-рубиновая с темно-фиолетовыми вкраплениями.

Нос: сложный, резкий в молодости и утонченный после 10-15 лет. Первый нос из спелых красных ягод.

Рот: свежий, гладкий, с мелкозернистыми танинами и восхитительным долгим послевкусием. Аэрация вин позволяет услышать ноты трюфеля, кожи, подлеска и животные нюансы.

В наиболее удачные года вина лучших замков могут не открываться около 30 лет. Свою полную красоту они часто раскрывают владельцу редкой бутылки спустя 60 лет.

Температура сервировки вин обычно зависит от возраста напитка, но можно ориентироваться на 16-18 градусов.

Гастрономия: Птица с трюфельным соусом.

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=tpIuZLsdQq8

 

 

Детали

Страна

Регион

Субрегион

Производитель

Сайт производителя

Год урожая

Объем

Виноград

, ,

Цвет

Сахар

Наличие