Детали продукта

Шато Латур 2004 (Chateau Latour 2004)

92,000

Шато Латур.

Вино Шато Латур, купить которое мы предлагаем в нашей компании, не похоже ни на какое другое вино из региона Бордо. Шато Латур находится в своей уникальной нише среди других лучших винодельческих замков Бордо. Начиная с 1996-го года, Шато Латур производил лучшие вина в своей истории! Возможно лучшим вином хозяйства, которое было произведено в 21-ом веке, сегодня стало Шато Латур 2009 года. Шато Латур – это вино для Королей. В молодом возрасте это сильное, чистое, с дубильными веществами и сложное вино. Оно богато бальзамическими нотами, подлеском, трюфелем, специями и табачными нотами. Для вин Шато Латур требуются десятилетия, чтобы они полностью развились. Вы поймете, почему стоит ждать долгие десятилетия, когда откроете бутылку зрелого Шато Латур.

Заток Латур один из самых старых в апеласьоне Пойяк. Его основание датируется 14-ым веком. Башня Сент-Ламбер была создана в то время одной из процветающих семей в Медок. По историческим документам 18 октября 1331-го года господин Кастийон приказал начать строительство крепости в районе Сент-Ламбер. С 1378-го года замок был известен как Шато Ла Тур. Во время войны после 3-х дневной осады башня была захвачена англо-гасконской армией и удерживалась до 17 июля 1453-го года.

В конце 16-го века семья Мюлле управляла Шато Латур, в котором уже тогда производили вино. В конце 17-го века замок перешел в управление семьи Сегюр, в котором и оставался почти 300 лет. В период с 1716-1720 года семья Сегюр купила еще несколько замков, среди которых были: Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд и Шато Калон-Сегюр. Таким образом, семье Сегюр принадлежало три из пяти первых замков классификации 1855-го года, которые мы знаем в современной истории. Управлением замка Шато Латур занимались наемные менеджеры, так как сама семья не проживала в Бордо. В 19-ом веке вина Шато Латур были признаны во всем мире. Они завоевали любовь и славу не только во Франции, но и на Британском рынке. Аристократы и люди из бизнеса считали вино Шато Латур, узнать цену и купить которое доступно в нашей компании, лучшим вином в Медок. Цена на вино Шато Латур в то время была в двадцать раз выше других виноделен Бордо. В 1963-ем году Шато Латур расширило свои виноградники на 12,5 гектар. С нового участка стали производить вино Ле Фор де Латур. В 1968-ом году была улучшена система дренажа виноградников. С 1964-го года значительные инвестиции в производство вина помогли установить новое оборудование. Это время стало периодом расцвета Шато Латур, вино которого купить мы предлагаем в нашей компании. В 1993-го году владельцем контрольного пакета акций Шато Латур стал Франсуа Пино. После 1995-го года Шато Латур производит самые лучшие вина в своей истории. Терруар из 78-ми гектар Шато Латур состоит из почв гравия, разновидностей глины с глубокими залежами известняка. Почвы гравия идеально подходят для выращивания винограда Каберне Совиньон.

На территории Шато Латур выращивают около 75% лоз Каберне Совиньон, 24% Мерло, 2% Каберне Фран и 0,2% Пти Вердо. Большая часть лоз Мерло находится на участке, где меньше гравия и который примыкает к Шато Л’Энкло в Помроль. Средний возраст виноградных лоз составляет сегодня около 40 лет. Но есть на винограднике и лозы, которым около 100 лет. Средняя посадка в Шато Латур около 10.000 лоз на один гектар. С 2013-го года в Шато Латур 24 гектара обрабатываются биодинамическим методом и 7 гектар обработаны органически. С 2008-го года на виноградниках для вспахивания почв стали использовать лошадей. Для передвижения по виноградникам сотрудники часто используют горные велосипеды. В подвалах виноматериал перемещают с использованием силы тяжести. Главное вино хозяйства Шато Латур, купить которое мы предлагаем Вам в нашей компании, выдерживают в новых баррелях. Ле Фор де Латур выдерживают на 50% в новых французских бочках. Третье вино хозяйства Ле Пойяк де Шато Латур производят из винограда, который не достаточно хорош для производства вина Ле Фор де Латур. Производство вина Шато Латур за последние годы уменьшилось, а концентрация и сложность вина увеличилась. В среднем производство вина колеблется от 10.000 до 15.000 кейсов в год.

Узнать цену и купить Шато Латур доступно в нашей компании WINEDAY. В 2011-ом году Шато Латур добавил к своему активу 4 гектара, которые купил у Шато Ля Бекасс семьи Фонтено. Семья Пино активно инвестирует в винный бизнес. В Бургундии ей принадлажит Домен д’Эжени, в Роне Шато Грилле. Семья Пино также инвестирует в другие хозяйства, которые расположены в Долине Напа, Сент-Эмильон, Помроль и Лаланд-де-Помроль.

Нет в наличии

Артикул: 6443 Категории: ,
Наличие: Нет в наличии

Поделиться в соц.сетях

Описание

Вина Шато Латур принято считать исключительными в регионе Бордо. После 1996 года здесь производят лучшие вина в истории хозяйства.

Само поместье – это один из самых старых замков в апеласьоне Пойяк. Винная история началась около XVI века. В конце XVII века поместье перешло в управление семьи Сегюр. В период с 1716-1720 года семья Сегюр купила еще несколько замков, среди которых были: Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд и Шато Калон-Сегюр. Управлением замка Шато Латур занимались менеджеры, так как сама семья не проживала в Бордо. А в XIX веке красное вино Шато Латур уже было признано во многих странах. Аристократы считали его лучшим в Медок. В 1963 году владения замка расширились на 12,5 гектар. На новом участке стали производить другое красное вино Ле Фор де Латур. В 1968 году была улучшена система дренажа виноградников. Терруар площадью около 78 гектар состоит из почв гравия, разновидностей глины с глубокими залежами известняка. Сама почва из гравия идеально подходит для культивирования Каберне Совиньон.

На территории выращивают около 75% лоз Каберне Совиньон, 24% Мерло, 2% Каберне Фран и 0,2% Пти Вердо. Большая часть лоз Мерло находится на участке, где меньше гравия и который примыкает к Шато Л’Энкло (Помроль). Средний возраст лоз составляет около 40 лет, но есть и столетние. Средняя посадка около 10.000 на один гектар. С 2013 года, в Шато Латур, 24 гектара обрабатываются биодинамическим методом и 7 гектар – органическим путем.

Первое вино хозяйства выдерживают в новых бочках. Ле Фор де Латур только на 50% в новых французских бочках. Третье вино хозяйства Ле Пойяк де Шато Латур производят из винограда, который не достаточно хорош для Ле Фор де Латур. Производство первого вина хозяйства за последние годы уменьшилось, а его концентрация и сложность стали более глубокими. В среднем в год выпускается от 10.000 до 15.000 кейсов.

В 2011 году к активу было добавлено еще 4 гектара (приобретено у Шато Ля Бекасс семьи Фонтено). Владельцы, семья Пино, активно инвестирует в винный бизнес. В Бургундии ей принадлажит Домен д’Эжени, а в Долине Роны – Шато Грилле. Также инвестирует и в другие хозяйства, которые расположены в Долине Напа, Сент-Эмильоне, Помроле и в Лаланд-де-Помроль.

Шато Латур в молодом возрасте – это сильное и чистое вино с крепкими дубильными веществами. Богато бальзамическими нотами, подлеском, трюфелем, специями и табаком. Для его развития требуются десятилетия.

 

Полезная информация…

 

Этот регион с мифическим названием Пойяк расположен в Бордо. Среди знаменитых винных хозяйств здесь присутствуют Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд и Шато Латур. В общей сложности 18 замков из апеласьона Пойяк присутствуют в классификации 1855 года. Три из них в первой категории: Мутон-Ротшильд, Латур и Лафит-Ротшильд. Исключительные терруары апеласьона Пойяк очень важны для итогового вина. Вина получаются уникальными и неповторимыми. Виноградные лозы высаживают на гравии с присутствием известняка.

Для вин этого региона характерен темно-рубиновый цвет с фиолетовыми вкраплениями и красным сияющим отливом.

Нос открывает утонченность, сложность и власть. Красные и черные фрукты, вишня, черная смородина. Постепенно раскрывается ароматами ванили, кожи и скотного двора. Можно услышать ноты специй, лакрицы и ванили.

Во рту атака мягкая и мощная. В процессе длительной аэрации вина становятся очень глубокими, тонкими, сильными и обладают элегантным танином. С возрастом дубильные вещества растворяются, а вина становятся более мягкими и глубокими.

Гастрономия: Блюда из мяса с добавлением трюфелей, голубь с фуа-гра.

 

 

 

Детали

Страна

Регион

Субрегион

Производитель

Сайт производителя

Год урожая

Объем

Виноград

, ,

Цвет

Сахар

Наличие