Детали продукта

Шассань-Монраше Домен де ля Шупетт 2016 (Chassagne-Montrachet Domaine de La Choupette 2016)

5,990

1 in stock

Артикул: 30142 Категории: ,
Наличие в винотеке: 0

Поделиться в соц.сетях

Описание

Domaine de la Choupette, Chassagne-Montrachet — красное сухое вино, обладающее ярким пряно-фруктовым ароматом и обильным, жирным, длительным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар выращивается на виноградниках с глинисто-известковой почвой в апелласьоне Шассань-Монраше. Возраст лоз — 40 лет. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и мягко прессуется при помощи пневматического пресса. Ферментация начинается в чанах из нержавеющей стали при температуре 30 °С, в конце сусло перемещается в большие дубовые бочки. Яблочно-молочное брожение производится в марте-апреле следующего года. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (70% старых, 30% новых) в течение 10-12 месяцев.

Аромат:

Аромат вина раскрывается тонами вишни, черной смородины, ежевики, пряными оттенками мускатного ореха и корицы.

Вкус:
Вкус вина обильный, гармоничный, с жирной текстурой, сладкими танинами, тонами темных ягод и фруктов и нотками лакрицы в очень долгом послевкусии.

Детали

Страна

Регион

Субрегион

Производитель

Сайт производителя

Год урожая

Объем

Виноград

Цвет

Сахар

Наличие