Аграпар э Фис Ле Сэт Крю (Agrapart & Fils 7 Crus)

Описание

Дом шампанского Agrapart & Fils расположен в знаменитой деревне Авизе в самом сердце Кот де Блана. Поместье было основано в 1894 году и с самого начала выпускала бутылки под собственной маркой.

Возраст виноградных лоз является одним из самых старых в Кот де Блане, при этом возраст многих виноградников Аграпарта превышает семидесяти лет. 

Поместье много лет использует органический подход виноделия, но никогда не афишировала это. Для братьев Фабриса и Паскаля это просто правильный способ введения хозяйства, а не маркетинговая прихоть для продвижения своих вин. Также они производят свои вина, используя “дедовскте” технологии.

Из этих прекрасных и старых виноградников шардоне Паскаль производит одни из самых изысканных и сложных вин в регионе. 

Асоортимент начинается с 7 Crus, который представляет собой купаж 90% шардоне и 10% пино нуар с виноградников премьер и гран крю (семи деревень, окружающих Авизе). Это элегантное, удивительно открытое кюве, которое демонстрирует уникальное сочетанте богатства и чистоты. Шампанское состоит из урожаев даух последних лет с выдержкой на осадке 3 года. В аромате вы услышите тона косточковых фруктов, лимонного пирога, бриоши, грейпфрута, устричных раковин и известняка.