Детали продукта

Барбареско Монтестефано Ривелла Серафино 2014 (Barbaresco Montestefano Rivella Serafino 2014)

11,490

1 in stock

Артикул: 29070 Категории: ,
Наличие в винотеке: 0

Поделиться в соц.сетях

Описание

Barbaresco “Montestefano” — красивое вино, которое из года в год показывает восхитительные характеристики. Винтаж 2011 года не стал исключением и был награжден такими эпитетами, как “винное чудо” и “великое вино”. Уже в молодом возрасте оно показывает экспансивный и элегантный характер. Вино производится из винограда сорта Барбареско, собранного на участке “Монтестефано”, уже много лет принадлежащем семье Ривелла. 60-летние лозы, достигающие 2-х метров в высоту, имеют 6-метровые корни, уходящие в известковую почву, и дают ограниченный урожай. Винификация производится в традиционном стиле. Мацерация на кожице длится 15-25 дней, брожение проходит с участием природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали и частично в деревянных бочках, выдерживается вино в старых ботах из славенского дуба объемом 20 гектолитров на протяжении 24-36 месяцев, что в 2 раза дольше, чем требует законодательство. В результате получается элегантное и нежное вино, обладающее сложным ароматом и приятным вкусом, которое предпочтительно употреблять в зрелом возрасте.

Детали

Страна

Регион

Субрегион

Производитель

Сайт производителя

Год урожая

Объем

Виноград

Цвет

Сахар

Наличие