Детали продукта

Рамон Бильбао Виньедос де Альтура 2017 (Ramon Bilbao Vinedos de Altura 2017)

1,900

Нет в наличии

Артикул: 29398 Категории: ,
Наличие: Нет в наличии

Поделиться в соц.сетях

Описание

“Vinedos de Altura” — красное сухое вино, изготовленное из винограда с участков, расположенных в разных местах, но на одной высоте (от 600 до 750 метров). Отсюда и название вина. Вино изготавливается из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, которые винифицируются отдельно для сохранения цветочных нот. После мацерации, проводящейся для лучшего извлечения ароматов, сусло ферментируется в течение 10 дней при температуре 26 °С для Гарначи и 28 °С для Темпранильо. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба в течение 15 дней. Выдержка вина в течение 15 месяцев осуществляется в тщательно отобранных 240 бочках, которые хранятся в Аро. Потенциал хранения вина в среднем составляет 6 лет.

Вкус

Вкус вина полный, гармоничный, сочный, яркий, живой, свежий, с нотами спелой вишни, клубники, малины, душистых трав и специй, бархатистой текстурой, сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим послевкусием с нюансами красных ягод и бальзамико.

Аромат

Вино обладает очень сложным и богатым ароматом, который раскрывается характерными для Темпранильо нотами темных фруктов, черных ягод и лакрицы. При аэрации проявляются более робкие, характерные для Гарначи, оттенки красных фруктов и горных трав. Особый шарм букету добавляют нюансы дуба, острых специй, тмина, белого шоколада и бальзамико.

 

Детали

Страна

Регион

Субрегион

Производитель

Сайт производителя

Год урожая

Объем

Виноград

, ,

Цвет

Сахар

Наличие