Описание

Полезная информация:

Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы. Винодельня находится в Долине Луаре, в местечке Анжу. Хоть винодельня и не сертифицирована биодинамическим сертификатом, они делают натуральные вина с биодинамическим уклоном. Креман сертифицирован как Cremant de Loire AOC.

Креман обладает лимонно-желтым цветом с тонким, стойким перляжем. Оживленная атака цитрусовых тонов открывает начало дегустации. Легкий, свежий и элегантный вкус обильно наполнен оттенками спелых желтых фруктов, которые переходят в мягкое послевкусие. В аромате шампанского хорошо выражены свежие цитрусовые ноты, морского бриза, ракушечника, лимона и грейпфрута. Идеально подходит для аперитива, сочетается с холодными рыбными закусками, морепродуктами, рыбными блюдами.