₽11,400
1 in stock
Полезная информация…
//www.youtube.com/watch?v=hTgPvjImjSw
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Сайт производителя | |
| Год урожая | |
| Объем | |
| Виноград | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Наличие |
₽1,350 Подробнее
История основания бизнеса семьей Паладин, которой принадлежит это хозяйство, начинается с 1962 года.
На протяжении всего времени при создании любых вин принято следовать самым высоким канонам в виноделии. В самой семье производство вина созвучно со словом: Страсть.
Гастрономия: Салаты с добавлением сырой ветчины, легкие рыбные закуски.
₽8,050 Подробнее
Одежда: Гранатового цвета.
Нос и рот: Элегантный и фруктовый со специями и ванильными тонами.
Гастрономия: Вторые мясные блюда.
₽6,250 Подробнее
Владение Подери А. Бертелли находится в Пьемонте – знаменитом регионе Италии, получившем славу благодаря богатству своих виноградников и превосходному качеству вин. Хозяйство Подери Бертелли расположено в одном из самых красивых мест в Пьемонте – Сан Карло ди Костильоле д’Асти, с его крепостями и мягкими линиями холмов, где сильны виноградарские традиции и где растут прославленные виноградники Асти и Монферрато.
Виноделие является неотъемлемой частью фамильного наследия семьи Бертелли. В прошлом урожай с виноградников поместья или вина получали самыми традиционными способами. В 1975 году было формально основано винодельческое хозяйство Poderi A. Bertelli. Последние три десятилетия Альдо, Альберто и Элизабетта Бертелли, прямые потомки древнего рода, применяют современные методы производства, при этом с уважением относясь к историческим пьемонтским правилам виноделия. Это позитивно сказывается на качестве вин, чьи характеристики теперь отличаются большей живостью и благородством.
Виноградники, с которых происходят вина Подери Бертелли, расположены в холмистой зоне, где земля имеет наиболее благоприятные характеристики для выращивания качественного винограда с неповторимыми чертами, что позволяет, таким образом, производить вино, которое уже с первых этапов винификации показывает характеристики большого превосходства и уникальности.
В настоящее время хозяйство занимает около 9 гектаров, где культивируют местные пьемонтские (Барбера, Неббиоло) и классические европейские сорта. Вина из международных сортов (Шардоне, Совиньон Блан, Траминер, Марсан, Русан, Сира, Каберне Совиньон, Мерло) производятся в хозяйстве со времен Наполеона III, как дань уважения итальянскому послу во Франции, родившемуся в Костильоле д’Асти. Сейчас в хозяйстве ежегодно выпускают около 30 тыс. бутылок вина.
Вино ферментируют в барриках из нового тонкозернистого французского дуба и далее выдерживают в тех же бочках 12 месяцев в и еще 12 месяцев в бутылках.
Гастрономия: вторые рыбные блюда, белое мясо.
₽17,900 Подробнее
Семья Маскарелло уже более 130 лет занимается виноделием. Это одно из лучших хозяйств в производстве Бароло.
Выдающиеся результаты винодельни были достигнуты путем соблюдения семьей Маскарелло на протяжении десятилетий определенных правил по обрезке лоз, ухаживания за лозами весной и летом, сбора не более 5-6 тонн винограда с гектара.
В 1985 году винодельня впервые получила международный успех за Barolo Monprivato, получив на дегустации лучших вин Италии и Франции высшую оценку в 20 баллов из 22-ух. На той дегустации среди вин значились такие известные виноманам Дома как: Chateau Petrus, Chateau Margaux, Chateau Latour, Chateau Lafite, Chateau Mouton и Chateau Haut-Brion.
Семье Маскарелло сегодня принадлежит 15 гектар винФоградников, расположенных в области производства Бароло. Ренато Рати, ученый и винодел, изучающий историю Ланге (Lange), в 1985 году отнес Monprivato к числу 11 исторических виноградников производственной зоны Бароло.
Виноградник ‘Monprivato’ расположен в деревне Castiglione Falletto и находится в собственности с 1904 года. Вино созревает в бочках из славянского дуба около 40 месяцев.
Почвы: Мергель, глина, известняк.
Площадь виноградника: 6 гектаров и находится на высоте 280 метров над уровнем моря.
₽42,500 Подробнее
₽22,100 Подробнее
Официальной датой основания винодельческого хозяйства Quintarelli семья называет 1924 год.
В винном хозяйстве Джузеппе Квинтарелли есть как красный, так и белый виноград. Из белыхЖ Гарганега, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и Саорин (редкий сорт, который похож на Токай Фриулано). Из красных сортов Квинтарелли, в основном, использует классические местные Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара, а также Санджовезе, Неббиоло, Кроатина, и международные Каберне Совиньон и Каберне Фран. ‘
Никому из виноделов Вальполичеллы не удалось повторить успех Квинтарелли, особенно принимая во внимание традиционный характер его вин.
«Гением маркетинга» называет его энолог хозяйства, известный профессор Роберто Феррарини. Это еще более удивительно потому, что Джузеппе окончил всего 5 классов начальной школы. Он практически никогда не выходит из дома и никак не рекламирует свое хозяйство.
Амабиле дель Чере по прозвищу «Бандит» появилось отчасти случайно. Это белое десертное вино из подвяленного винограда.В 1959 году у Квинтарелли обрушился дом. Бочки с вином стало негде держать, пришлось выставить их прямо в поле. Так бочки и простояли пять лет, и в зной, и в стужу. «Когда попробовал этого “беспризорника”, то понял: родилось новое вино, необычное, нежданное. Как бандит!» – говорит Джузеппе Квинтарелли. С тех пор вино выпускали всего несколько раз. На этикетке отражается история рождения этого вина: «Я родился в 1990 году, вырос бандитом и за 5 лет достиг бессмертия». Вино с яркими ароматами айвы, ананаса, миндаля и плотной текстурой с обольстительными вкусами фруктовой корзины – спелых абрикосов, дыни, слив, пересыпанных цукатами.
Вино для медитации.
Потенциал к выдержке свыше 30 лет.
