Детали продукта

Фонсека Уайт Порт (Fonseca White Port)

1,790

Это вино производится в исключительные годы, что придает ему особые цвет, аромат, структуру и танины.
Виноград одного урожая собирается вручную в небольшие корзинки. Портвейн производят традиционным методом. С винограда частично снимается кожица, затем его давят ногами в традиционных каменных лагаресах. Брожение проходит при установленном температурном режиме. Затем брожение прерывают, добавляя в сусло виноградный спирт. Вино не подвергается фильтрации, что придаёт ему особую концентрацию.

Нет в наличии

Артикул: 27952 Категории: , ,
Наличие в винотеке: 0

Поделиться в соц.сетях

Описание

Полезная информация…

 

Винодельческое хозяйство Фонсека было основано в 1822 году Мануэлем Педро Гуимараенсом, а в современной истории всеми процессами производства руководят члены семьи. Практикуют органическое виноделие.

Портвейнам Фонсека характерны яркая фруктовость, шоколадные нюансы, восточные специи, чернослив, мята, красные и темные ягоды, нюансы кофе и варенья.

Рекомендуется длительное декантирование.

 

 

 

Детали

Страна

Регион
Субрегион

Производитель

Сайт производителя

Год урожая

Объем

Виноград
Цвет

Сахар

Наличие