Диамант Па Дозе Франчакорта Вилла 2012 (Diamant Pas Dose Franciacorta Villa 2012)
₽4,800
1 in stock
Описание
“Diamant” Pas Dose, Franciacorta DOCG дает повод задуматься о неприукрашенной чистоте и чувственности вина. Изготавливается без добавления сахара, что позволяет продемонстрировать характер терруара и мастерство винодела. Отличный выбор, если вы ищете вино с яркой индивидуальностью.
Виноград двух сортов Шардоне и Пино Нуар выращивается на глинистых и мергелевых почвах. Сбор проходит вручную, а сортировка проводится несколько раз, причем первая еще на винограднике. Мягкий отжим винограда проходит на пневматических прессах. Сок отстаивается при пониженной температуре, а затем подвергается контролируемой ферментации при 18 °С. Около трети вина выдерживается в барриках. Вторичная ферментация в бутылке начинается после добавления дрожжей. В подвалах вино находится 60 месяцев при постоянных условиях внешней среды.
Вкус
Вкус игристого вина насыщенный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами яблочного пирога, груши и инжира, сливочно-минеральными тонами и долгим, освежающим послевкусием с намеками воздушного хрустящего круассана.
Аромат
Игристое вино интригует соблазнительным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, желтых яблок и цветов акации, подчеркнутых легкими штрихами лесного ореха, ванили и свежеиспеченного хлеба.
Детали
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Сайт производителя | |
| Год урожая | |
| Объем | |
| Виноград | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Наличие |
