Кло де лос Сьет 2016 (Clos de los Siete 2016)

Описание

Полезная информация:

Clos de los Siete – аргентинское вино, созданное всемирно известным французским виноделом Мишелем Ролланом в 2002 году. Сорта, используемые в бленде, выращивают с большим трепетом и любовью на семи участках хозяйства Кло де лос Сьет в регионе Кантон де Тунуян (120 км к югу от Мендосы), на высоте 1100 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчаные, глинистые, с большим количеством гальки.

Урожай собирается вручную, проходят двойной отбор. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в стальных емкостях (30%) и в французских дубовых бочках (70%), треть из которых – новые. Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось.

На пике развития винтаж 2016 года будет находится в  период с 2018 по 2022 год. Рекомендуется декантация за два часа до употребления.