Болланже Спесиаль Кюве Брют (Bollinger Special Cuvee Brut)

Описание

Болланже (Bollinger) выпускает шампанское высочайшего уровня. Был основан Жаком Болланже в конце двадцатых годов девятнадцатого столетия.

Одежда шампанского Bollinger Special Cuvee Brut золотистого цвета. Нос богатый и сложный, раскрывает ароматы печеного яблока, специй, цитрусовых и фруктов. Во вкусе шампанское отрывается нюансами цитрусовых, свежей выпечки, специй, орехов и фруктов.

Гастрономическое сочетание: аперитив, азиатская кухня, морепродукты, блюда из белого мяса.

Полезная информация…

Одежда шампанского брют без указания года (Non Vintage) открывается золотистым цветом с оттенками соломы. Пузырьки красивые, а пена сливочная и достаточно плотная.

Нос: тонкий и фруктовый, яблоко, персик, абрикос, цитрусовые, цветочные нюансы и выпечка.

Гастрономия: аперитив, устрицы, морепродукты, закуски из рыбы, блюда из рыбы, белое мясо.

Температура сервировки около 8 градусов.

Шампанские вина Нон Винтаж принято сервировать при температуре 8-11 градусов. Они не предназначены для длительной выдержки.