Айсвайн Шмитт Зоне 2016 (Icewine Schmitt Sohne 2016)
₽3,750
Нет в наличии
Описание
Schmitt Sohne, Ice Wine, 2016 — богатое, объемное, ароматное сладкое вино, которое изготавливается не каждый год. Это связано с тем, что не всегда удается получить необходимый урожай, подмерзший на лозе во время первого сильного мороза. Купаж вина составляют два редких сорта — Оптима (гибрид Сильванер × Рислинг × Мюллер-Тургау) и Ортега (полученный скрещиванием Мюллер-Тургау и Зигерребе и названный в честь испанского философа Хосе Ортега). Собранный после заморозков виноград прессуют в замороженном виде, поэтому в пресс попадает очень мало воды и извлекается только небольшое количество высококонцентрированного сока. Результатом такого процесса является создание вина с необычайным балансом между сладостью и кислотностью.
Аромат
Сильный, интенсивный аромат вина раскрывается оттенками экзотических тропических фруктов и сладкими цветочными оттенками.
Вкус
Вкус вина сладкий, объемный, богатый, с тонами яблока и груши, нюансами специй и чистым послевкусием с оттенком красных фруктов.
Детали
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Сайт производителя | |
| Год урожая | |
| Объем | |
| Виноград | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Наличие |
