Шато Кос д`Эстурнель (Chateau Cos d`Estournel)

Cos d’Estournel 750 ml
‘Wine Enthusiast’ – одноименный рейтинг американского журнала и сайта.WE97

Шато Кос д`Эстурнель (Chateau Cos d`Estournel)

1шт.   27,920 руб.




Артикул: 27237
Год урожая: 2014
Сайт производителя: //www.estournel.com/
Производитель: Домен Ребье (Domaines Reybier)
Объем: 0,75 л

Шато Кос д’Эстурнель имеет уникальную архитектуру, а на дизайн замка оказала влияние архитектура Индии. Замок был основан в 1811 году Гаспаром д’Эстурнель. Уже в 19 веке вина экспортировались во многие страны. После смерти Гаспара д’Эстурнель в 1852 году поместье было продано. В 1917 году его приобрел Ферно Жинестэ. А в 2000 году Шато Кос д’Эстурнель приобретает молодая и обеспеченная Мишель Ребье. Мишель Ребье наняла Жан-Гийом Пратс управлять поместьем, который вдохнул в замок новую жизнь. Поместье было отремонтировано. В том числе это коснулось и винных подвалов. При этом архитектура 19 века осталась прежней. Винный погреб в Шато Кос д’Эстурнель уникален. В нем нет насосов, а вино движется под действием силы тяжести.

В Шато Кос д’Эстурнель производят одно из наиболее запоминающихся вин апеласьона Сент-Эстеф. Оно яркое, фруктовое, концентрированное и с идеальным балансом. В букете можно услышать даже редкие для вин Бордо ноты парфюма.

Общая площадь Шато Кос д’Эстурнель составляет 91 гектар. Поместье расположено близко к границе между апеласьонами Сент-Эстеф и Пойяк. Лозы винограда Каберне Совиньон занимают около 60% площади, а лозы винограда Мерло – около 40%. Средний возраст лоз около 35 лет. Почвы терруара состоят из глины, гравия, известняка и песка. С 2005 года производят около 200 кейсов белого вина Шато Кос д’Эстурнель Блан. При производстве белого вина используют 20% винограда Семийон и 80% Совиньон Блан. После ферментации белое вино выдерживают один год в старых бочках, чтобы максимально сохранить свежесть.

В замке производят второе вино Ле Пагод де Кос. С 2005 года Ле Пагод де Кос стало одним из лучших вторых вин в Бордо. Его выдерживают на 40% в новом французском дубе. В 2009 году Мишель Ребье приобрела в Венгрии в регионе Токай винодельческое поместье под названием Hetszolo.

 

Полезная информация…

 

Вина апеласьона Сент-Эстеф яркие, сильные и даже минеральные. Почвы с присутствием известняковых пород. Пять замков апеласьона находятся в классификации Гран Крю 1855 года: Шато Кос д’Эстурнель, Шато Монроз, Шато Калон-Сегюр, Шато Лафон-Роше, Шато Кос-Лабори.

Винам апеласьона Сент-Эстеф характерна глубокая одежда рубинового цвета с темным отливом.

Нос: с нотами красных ягод, черных ягод и крыжовника. Второй нос открывается цветочными ароматами фиалки, специй, ментоловых нот и солодки.

Рот: плотная атака с сильными танинами и остротой во вкусе. Некоторые вина начинают открываться после 30 лет выдержки.

Температура сервировки около 16 градусов. Как и многим другим винам Бордо рекомендуется предварительная аэрация.

Гастрономия: Жирные стейки и тушеные блюда из мяса.

 

 

 

Уникальные года: 1928, 1929, 1943, 1945, 1947, 1949, 1953, 1955, 1961,1962, 1966, 1975, 1982, 1983, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1995, 1996, 1998, 2000, 2005, 2009
Исключительные года: 1926, 1934, 1937, 1940, 1946, 1948, 1952, 1959, 1964, 1970, 1971, 1976, 1978, 1981, 2001, 2002, 2003, 2004, 2006, 2007, 2008, 2010
Хорошие года: 1944, 1950, 1967, 1979, 1980, 1994, 1999, 2011, 2012
Средние года: 1930, 1931, 1938, 1942, 1954, 1957, 1958, 1960, 1968, 1984, 1987, 1992, 1993, 1997, 2013
Плохие года: 1927, 1932, 1933, 1935, 1936, 1939, 1941, 1951, 1956, 1963, 1965, 1969, 1972, 1973, 1974, 1977, 1991

Обзоры

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.